1. Bierista
  2. Gulden Spoor Dubbel
7,3

Gulden Spoor Dubbel

Brouwerij Gulden Spoor (6)

Gulden Spoor Dubbel is een mooie Dubbel. Moutig met karamel, zoet met prettig zachte afdronk.

Details

Brouwerij
Brouwerij Gulden Spoor
Bierstijl
Dubbel
Alcohol
6.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Gulden Spoor Dubbel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,7

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Dubbel met prima uiterlijke kenmerken, en een fantastische geur. In het erg zoete bier overheersen de karamel boven de geroosterde mout. Het bittertje in de nasmaak is in orde. Maar het zoete blijft wel erg plakken in de mond en op de lippen."

Peter Reijntjes

19.690

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Het schuim komt langzaam maar gestaag uit het flesje zodra de kroonkurk er af gaat. Prachtig donker bruin bier, met een niet al te uitbundige licht bruine schuimkraag van fijn schuim, die maar langzaam inzakt.

8,5 Neus Heerlijke, volle, zoete geur van flink geroosterde mout, en karamel. De geur nodigt echt uit om te proeven.

7,0 Smaak Zoet, erg zoet, met een flinke karamel smaak, die overheerst de geroosterde volledig. Milde koolzuur pareling op de tong. De nasmaak heeft een klein bittertje. Het zoete blijft wel erg plakken in de mond en op de lippen. Dat is wat jammer.

Spijssuggestie Varkenshaasje

7,5

"Mooie Belgische dubbel met mout en caramel en een licht bittertje in afdronk"

Kees Kremer

11.045

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Donker met een mooie crèmekleurige schuimkraag.

7,4 Neus Gebrande mout en caramel

7,5 Smaak Mout en caramel met tonen van koffie en chocolade. Zoet en zacht van smaak met een klein bittertje in afdronk.

Spijssuggestie Chocolademousse, lamsvlees

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--