7,8

Gouden Carolus Indulgence Hopscure

Brouwerij Het Anker (23)

Gouden Carolus Indulgence Hopscure is de vierde editie in een serie gelimiteerde bieren die jaarlijks met wisselende inhoud worden uitgebracht door Brouwerij Het Anker. Dit ter gelegenheid van het 10-jarig jubileum van 'Gouden Carolus Hopsinjoor'. Het verfijnde evenwicht van 5 hopsoorten en geroosterde mouten geeft een florale geur en een aangenaam bittere afdronk. Het bier gedryhopped met Belgische Cascade hop wat een extra bittere smaak geeft.

Details

Brouwerij

Brouwerij Het Anker

Bierstijl

IPA - India Pale Ale

Alcohol

8.0%

Categorie

Donker en Rijk

Spijzen

Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

5-7 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten

Gisting

Bovengistend

7,8

7,9

Smaak

7,7

Zicht

7,5

Neus

7,8

Gouden Carolus Indulgence Hopscure is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,7

Zicht

7,5

Neus

Aroma

Zoet

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,8

"Gouden Carolus Indulgence (engels voor bron van vermaak, genot, verwennerij) Hopscure, een limited edition uit zomer 2018. Dark anniversary ale with 5 selected hops. Leuke kennismaking met de 4e smaakinpressie onder dit limited label - dat tot nu toe 1 keer per jaar wisselend in smaak is verschenen - deze keer t.g.v. 10 jaar Gouden Carolus Hopsinjoor. Teminste houdbaar tot eind 2020."

Ton van der Koppel

17.580

Aroma

Zoet

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Alcohol

7,7 Zicht Donker robijnrood en ondoorzichtig. Schuimkraag stabiel lichtbruin, zeer vol, fijn via medium naar grof.

7,5 Neus Vlak met iets van donker mout.

7,9 Smaak Zachte aangename, enigszins alcohol scherpe (8 %) smaak. Geen overheersende hop tonen, deze zijn subtiel door het brouwsel verweven geraakt. Geen overheersend hop bitter, maar eerder aromatisch en iets zoet. In de afdronk heel licht bittere toon.

Spijssuggestie Herten biefstuk.

14-07-20

Expert-reviews wijzen de weg

Bierista's schrijven dagelijks tientallen expert-reviews, die een ware inspiratiebron vormen voor alle bierliefhebbers. Wat vinden ze van jouw favoriete bier?!

Verder lezen