1. Bierista
  2. Gouden Carolus Indulgence Hopscure
7,8

Gouden Carolus Indulgence Hopscure

Brouwerij Het Anker (35)

Gouden Carolus Indulgence Hopscure is de vierde editie in een serie gelimiteerde bieren die jaarlijks met wisselende inhoud worden uitgebracht door Brouwerij Het Anker. Dit ter gelegenheid van het 10-jarig jubileum van 'Gouden Carolus Hopsinjoor'. Het verfijnde evenwicht van 5 hopsoorten en geroosterde mouten geeft een florale geur en een aangenaam bittere afdronk. Het bier gedryhopped met Belgische Cascade hop wat een extra bittere smaak geeft.

Details

Brouwerij
Brouwerij Het Anker
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
5-7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Gouden Carolus Indulgence Hopscure is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,7

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Gouden Carolus Indulgence (engels voor bron van vermaak, genot, verwennerij) Hopscure, een limited edition uit zomer 2018. Dark anniversary ale with 5 selected hops. Leuke kennismaking met de 4e smaakinpressie onder dit limited label - dat tot nu toe 1 keer per jaar wisselend in smaak is verschenen - deze keer t.g.v. 10 jaar Gouden Carolus Hopsinjoor. Teminste houdbaar tot eind 2020."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

7,7 Zicht Donker robijnrood en ondoorzichtig. Schuimkraag stabiel lichtbruin, zeer vol, fijn via medium naar grof.

7,5 Neus Vlak met iets van donker mout.

7,9 Smaak Zachte aangename, enigszins alcohol scherpe (8 %) smaak. Geen overheersende hop tonen, deze zijn subtiel door het brouwsel verweven geraakt. Geen overheersend hop bitter, maar eerder aromatisch en iets zoet. In de afdronk heel licht bittere toon.

Spijssuggestie Herten biefstuk.

29-06-26

Cenosillicafobie, je zult het maar hebben

Cenosillicafobie, een duur woord voor een erg vervelende aandoening. Deze fobie is de ware nachtmerrie voor iedereen die van bier houdt.

Verder lezen
24-06-26

Bierista's Top 5 dorstlessers voor tropische dagen

Op tropische dagen moet je goed voor jezelf zorgen. Welke bieren horen daar zeker bij?

Verder lezen
08-06-26

Een WKamerjas, Juichjack of toch Pilsjama?

Met een verliespartij tegen Algerije zijn onze oranje leeuwen er wellicht nog niet helemaal klaar voor, maar dat mag de pret niet drukken: aanstaande donderdag start het WK in de Verenigde Staten, Canada en Mexico! Met aanstaande zondag 14 juni om 22:00 uur de eerste wedstrijd, tegen Japan. En die kun jij geheel in stijl kijken.

Verder lezen
04-06-26

Nieuw geopend: Lambicus Experience Center

’s Werelds oudste actieve lambiekbrouwerij, Brouwerij Timmermans, heeft onlangs haar Lambicus Experience Center in het Vlaamse Itterbeek officieel geopend! Sinds gisteren is de experience voor het grote publiek te bezoeken van woensdag tot en met zondag.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--