1. Bierista
  2. Gouden Carolus Indulgence Hopscure
7,8

Gouden Carolus Indulgence Hopscure

Brouwerij Het Anker (33)

Gouden Carolus Indulgence Hopscure is de vierde editie in een serie gelimiteerde bieren die jaarlijks met wisselende inhoud worden uitgebracht door Brouwerij Het Anker. Dit ter gelegenheid van het 10-jarig jubileum van 'Gouden Carolus Hopsinjoor'. Het verfijnde evenwicht van 5 hopsoorten en geroosterde mouten geeft een florale geur en een aangenaam bittere afdronk. Het bier gedryhopped met Belgische Cascade hop wat een extra bittere smaak geeft.

Details

Brouwerij
Brouwerij Het Anker
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
5-7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Gouden Carolus Indulgence Hopscure is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,7

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Gouden Carolus Indulgence (engels voor bron van vermaak, genot, verwennerij) Hopscure, een limited edition uit zomer 2018. Dark anniversary ale with 5 selected hops. Leuke kennismaking met de 4e smaakinpressie onder dit limited label - dat tot nu toe 1 keer per jaar wisselend in smaak is verschenen - deze keer t.g.v. 10 jaar Gouden Carolus Hopsinjoor. Teminste houdbaar tot eind 2020."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

7,7 Zicht Donker robijnrood en ondoorzichtig. Schuimkraag stabiel lichtbruin, zeer vol, fijn via medium naar grof.

7,5 Neus Vlak met iets van donker mout.

7,9 Smaak Zachte aangename, enigszins alcohol scherpe (8 %) smaak. Geen overheersende hop tonen, deze zijn subtiel door het brouwsel verweven geraakt. Geen overheersend hop bitter, maar eerder aromatisch en iets zoet. In de afdronk heel licht bittere toon.

Spijssuggestie Herten biefstuk.

17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
25-09-25

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--