1. Bierista
  2. Gouden Carolus Indulgence Hopscure
7,8

Gouden Carolus Indulgence Hopscure

Brouwerij Het Anker (32)

Gouden Carolus Indulgence Hopscure is de vierde editie in een serie gelimiteerde bieren die jaarlijks met wisselende inhoud worden uitgebracht door Brouwerij Het Anker. Dit ter gelegenheid van het 10-jarig jubileum van 'Gouden Carolus Hopsinjoor'. Het verfijnde evenwicht van 5 hopsoorten en geroosterde mouten geeft een florale geur en een aangenaam bittere afdronk. Het bier gedryhopped met Belgische Cascade hop wat een extra bittere smaak geeft.

Details

Brouwerij
Brouwerij Het Anker
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
5-7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Gouden Carolus Indulgence Hopscure is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,7

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Gouden Carolus Indulgence (engels voor bron van vermaak, genot, verwennerij) Hopscure, een limited edition uit zomer 2018. Dark anniversary ale with 5 selected hops. Leuke kennismaking met de 4e smaakinpressie onder dit limited label - dat tot nu toe 1 keer per jaar wisselend in smaak is verschenen - deze keer t.g.v. 10 jaar Gouden Carolus Hopsinjoor. Teminste houdbaar tot eind 2020."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

7,7 Zicht Donker robijnrood en ondoorzichtig. Schuimkraag stabiel lichtbruin, zeer vol, fijn via medium naar grof.

7,5 Neus Vlak met iets van donker mout.

7,9 Smaak Zachte aangename, enigszins alcohol scherpe (8 %) smaak. Geen overheersende hop tonen, deze zijn subtiel door het brouwsel verweven geraakt. Geen overheersend hop bitter, maar eerder aromatisch en iets zoet. In de afdronk heel licht bittere toon.

Spijssuggestie Herten biefstuk.

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--