1. Bierista
  2. Goedendag Donker
7,2

Goedendag Donker

Brouwerij Toye (3)

Goedendag Donker is een Donker & Rijk bruin bier. De robijnrode schijn maakt het bier al smakelijk vanaf inschenken. De volle smaak van karamel, donkere chocolade en een koffietoets afkomstig van de gebruikte speciaalmouten zal je plezier. De kruidige hoptoets maakt het af!

Details

Brouwerij
Brouwerij Toye
Bierstijl
Brown
Alcohol
7.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7-10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Goedendag Donker is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,3

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Best smaakvolle ale"

Arnold Ganzevles

24.073

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Robijnrood met mooie crèmekleurige schuimkraag

7,3 Neus Zoetmoutig en fruitig

7,1 Smaak Moutig en fruitig

Spijssuggestie Stokbrood met kaas

6,3

"Geen erg opwindend donker genoemd bier met aanwezigheid van fruit en wat moutigheid. Kent ook een zurig kantje naast de zoet ervaringen. Klein bitter."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

6,3 Zicht Robijnrood en bijna niet transparant. Ruim licht beige en medium schuim, dat geleidelijk wegzakt.

6,3 Neus Moutig, zoetig. (Donker)rood fruit ook waaronder kersen. Hop en gistinvloeden.

6,3 Smaak Mild zoetig (met karamel), tikje kruidig en kenmerken van rood fruit, waaronder bessen. Nasmaak: fruit, bittertje en iets droog.

Spijssuggestie Gerechtjes met fruit.

7,3

"In mijn beleving een goede dubbel waar weinig op aan te merken valt. "

Bart Rikhof

3.450

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Bij het inschenken een troebel bier met een volle schuimkraag

7,3 Neus Geuren van brood en graan.

7,4 Smaak De smaak is zoet met tonen van karamel en koffie. Er lijkt ook iets zurigs in te zitten.

Spijssuggestie Een salade met walnoten of een kaasplankje met geitenkaas.

8,1

"Verrassend, rijk en vol met droppige nasmaak."

Paula de Vries

2.555

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mysterieus troebel donker(rood)bruin met stevige schuimkraag

8,2 Neus Kruidig en complexe neus, maakt nieuwsgierig.

8,4 Smaak Vol, rijk, verwarmend met een droppige nasmaak.

Spijssuggestie Stevig vleesgerecht, wild, oude kaas, of gewoon heerlijk van genieten zonder spijs.

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--