1. Bierista
  2. Gauloise Christmas
7,5

Gauloise Christmas

Brasserie Du Bocq (Deugniet, Blance de Namur, Gauloise) (18)

Gauloise Christmas is een Winterbier van 8,1%. Een bruin en donker bier dat rijk is aan aroma's van koriander en zoethout.

Details

Brouwerij
Brasserie Du Bocq (Deugniet, Blance de Namur, Gauloise)
Bierstijl
Winterbier
Alcohol
8.1%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Gauloise Christmas is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,7

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Een mooie en lekkere christmasbier. Het heeft een zoete nasmaak."

Peter de Beer

9.350

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin van kleur, helder en een donker bruine schuimkraag.

7,5 Neus Moutig en licht zoetig.

7,9 Smaak Fris in de mond door de koolzuurvorming. Een zoete smaak.

Spijssuggestie Broodje gehaktbal.

7,5

"Een kerstbier waarvan je moet houden. Namelijk de drop, zoete smaak heeft een grote overhand."

Henk de Beer

9.605

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Heel erg mooi donkerbruin.

7,5 Neus Een zoete geur.

Smaak Een sterk smakend bier naar salmiak en zoethout.

Spijssuggestie Bij een kadetje met een heerlijke Mora kroket met Groninger Marne mosterd.

7,2

"Een moutige, zoete en ietwat fruitige kerstbier. Mooi warm mondgevoel en licht bitter in de afdronk"

Gijs Pullen

28.823

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht donker, mooie witte schuimkraag

7,0 Neus fruitig, koriander, licht een chocoladegeur

7,2 Smaak moutig en zoet, licht fruitig en bitter

Spijssuggestie toastje zalm, sambalkaas

26-05-25

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen
09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen
21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen
17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--