1. Bierista
  2. Gauloise Christmas
7,5

Gauloise Christmas

Brasserie Du Bocq (Deugniet, Blance de Namur, Gauloise) (18)

Gauloise Christmas is een Winterbier van 8,1%. Een bruin en donker bier dat rijk is aan aroma's van koriander en zoethout.

Details

Brouwerij
Brasserie Du Bocq (Deugniet, Blance de Namur, Gauloise)
Bierstijl
Winterbier
Alcohol
8.1%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Gauloise Christmas is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,7

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Een mooie en lekkere christmasbier. Het heeft een zoete nasmaak."

Peter de Beer

9.650

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin van kleur, helder en een donker bruine schuimkraag.

7,5 Neus Moutig en licht zoetig.

7,9 Smaak Fris in de mond door de koolzuurvorming. Een zoete smaak.

Spijssuggestie Broodje gehaktbal.

7,5

"Een kerstbier waarvan je moet houden. Namelijk de drop, zoete smaak heeft een grote overhand."

Henk de Beer

10.110

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Heel erg mooi donkerbruin.

7,5 Neus Een zoete geur.

Smaak Een sterk smakend bier naar salmiak en zoethout.

Spijssuggestie Bij een kadetje met een heerlijke Mora kroket met Groninger Marne mosterd.

7,2

"Een moutige, zoete en ietwat fruitige kerstbier. Mooi warm mondgevoel en licht bitter in de afdronk"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht donker, mooie witte schuimkraag

7,0 Neus fruitig, koriander, licht een chocoladegeur

7,2 Smaak moutig en zoet, licht fruitig en bitter

Spijssuggestie toastje zalm, sambalkaas

19-09-26

Hopoogst 2026: wat betekent dit voor de prijs en kwaliteit?

De hopoogst van 2026 valt in Europa tegen. Wat betekent dat voor prijs en kwaliteit van bier? En waar wordt in Nederland hop geteeld?

Verder lezen
16-09-26

Proefnotitie - Lindemans Kriek vs Lindemans Kriek 0.0

Lindemans Kriek versus Kriek 0,0%: we proeven blind, duiken in het brouwproces en vergelijken alcohol, smaak en calorieën. Welke valt op?

Verder lezen
11-09-26

Oktoberfest 2026: bierprijzen, brouwerijen en eten

Wat kost bier op Oktoberfest 2026? Ontdek de prijs van een Maß, de zes brouwerijen én hoeveel worsten en Hendl er worden gegeten.

Verder lezen
09-09-26

Accijnsplan mogelijk doodsteek voor kleine brouwerijen

Het kabinet wil het accijnsvoordeel voor kleine brouwers schrappen. De maatregel kan de mogelijke doodsteek zijn voor veel Nederlandse brouwerijen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--