4,9

Gallia L'embüche De Noël

Gallia (4)

Gallia L'embüche De Noël is een Märzen. Ondanks de kerstige naam is dit een Märzen, de traditionele bierstijl van het Oktoberfest. Deze is echter gebrouwen met whiskymout, dat een rokerige en aardse twist aan het moutzoete bier geeft.

Details

Brouwerij

Gallia

Bierstijl

Märzen & Oktoberfest

Alcohol

7.0%

Categorie

Soepel en Subtiel

Spijzen

Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen

Drinktemp.

7 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten

Gisting

Ondergistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

4,9

4,5

Smaak

5,9

Zicht

5,3

Neus

4,9

Gallia L'embüche De Noël is beoordeeld met een gemiddelde van 4,9 door onze Bierista's

4,5

Smaak

5,9

Zicht

5,3

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

5,3

"Het uiterlijk is al jammer met een zeer matige schuimkraag. De geur is veel belovend, maar de smaak stelt al snel teleur. Het is een vrij ongebalanceerde bier. De rokerige smaak komt te weinig naar voren, waarbij er geen combinatie is met een andere aroma. Hierdoor wordt het een bier met een matige body en vrij zwak. Het bier valt zeker nog wat te verbeteren en er zijn betere te vinden in deze stijl met een rokerige smaak, zoals de Duits & Lauret houtgerookte rook dubbelbock."

Jeffrey Vleeming

7.268

Aroma

Zoet

Bitter

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

5,7 Zicht koperrode kleur. De schuimkraag is matig en licht creméachtig. Het bestaat uit grove bellen.

5,5 Neus De geur is al meteen goed rokerig. Verder komt er iets lichts kruidig doorheen. De geur kan beter.

5,0 Smaak De smaak is licht rokerig, maar de body is niet zo goed. Het is aan de wat waterige kant, klein beetje zoetigheid komt er in voor. Er is een korte nasmaak, ook die is niet sterk of intens. Heel lichtjes komt er een bittere nasmaak.

Spijssuggestie Een stuk hertenvlees. Een wat zwaarder vlees.

4,5

"De Franse brouwers omschrijven dit als een Märzen, maar daar lijkt het niet echt op. Bij Märzen verwacht je vol en zoetig, dit bier is eerder dun en rokerig, met turf en hout. Het lijkt meer op een Rauch bier. Niet vies maar ook niet echt geslaagd. Niet echt in balans en vooral rokerig en licht bitter in de afdronk."

Ben Maas

8.375

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

6,0 Zicht Donker koper met moeite een beetje crème kleurig verdwijnend schuim uit grove bellen.

5,0 Neus Een matig intense rokerige neus met wat mout, hop, iets kruidigs en eiken.

4,0 Smaak Rokerig, wat turf, licht gebrande mout en eiken (vat).

Spijssuggestie Geen idee wat hierbij te eten.

25-06-25

'Deze 4 biertrends ga je deze zomer terugzien'

Wat drinken we deze zomer? In dit artikel lees je terug welke bierstijlen je dit jaar gaat terugvinden op de Nederlandse terrassen! Van verfrissend alcoholvrij tot absolute klassiekers en hopbommen.

Verder lezen

26-05-25

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen

09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen