6,6

Frontaal Billiard BA

Brouwerij Frontaal (164)

Billiard BA is een Imperial Coffee Oatmeal Stout uit de Billiard-lijn van Brouwerij Frontaal in Breda. Zwart als de nacht en vier maanden gerijpt op Springbank barrels. Sterke koffie tonen en volle, verwarmende smaken.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.1%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
IBU
55
EBC
110

Mijn bieren

6,6

Het oordeel van de Bierista's

Frontaal Billiard BA is beoordeeld met een gemiddelde van 6,6 door onze Bierista's

7,0

Smaak

6,5

Zicht

6,2

Neus

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,6

"De smaak van het bier maakt de geur weer goed. De whiskytonen hadden van mij nog wel iets sterker gemogen, de koffie in deze stout neemt de smaak wat over. Wel een heel fijn bittertje als in pure chocolade in de afdronk."

Review

6,5 Zicht Mooie, volle warme indruk bij het inschenken. Vrijwel geen schuimvorming.

6,2 Neus Niet direct een geur die mij aanspreekt. Het doet mij eerder denken aan sherry dan een op whiskyvaten gerijpt bier.

7,0 Smaak Tonen van koffie en pure chocolade nemen het wat over van de whisky.

Spijssuggestie Combineren met een bittere, pure chocolade of een heerlijke goed gebraden steak of biefstuk!

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen