1. Bierista
  2. Frankendael Mello Pale Ale
6,7

Frankendael Mello Pale Ale

Frankendael Brewing (5)

Frankendael Mello Pale Ale is een Engelse stijl IPA. Dit bier is goed doordrinkbaar, echt mellow. Deze IPA heeft een smakelijke, niet te sterke, bitterheid. Zoete smaken en moutige tonen bij het proeven. Je ontdekt geheid ook wat fruit op de achtergrond.

Details

Brouwerij
Frankendael Brewing
Bierstijl
Pale Ale
Alcohol
7.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,7

Het oordeel van de Bierista's

Frankendael Mello Pale Ale is beoordeeld met een gemiddelde van 6,7 door onze Bierista's

6,5

Smaak

7,0

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"De bitterheid in deze IPA mist wat voor mij, zoete smaken overheersen vooral. Wel een fijne IPA om met de bierstijl te beginnen. De afdronk is overigens wel erg lekker, die draag je ook nog even met je mee!"

Frouke van Loo

4.845

Review

7,3 Zicht Het bier is helder met een mooie amberkleur en een licht gekleurde schuimkraag.

7,2 Neus Flink wat moutigheid in de neus, lichte fruit aroma's iets verderop. Ook doet het me denken aan drop..

6,0 Smaak Vrij moutige smaken, maar wat vlakjes voor een IPA. In de nasmaak is hij wat droog en lekker hoppig.

Spijssuggestie Een lekker gegrild kippetje of mooi stuk ribeye smaakt hier goed bij!

6,9

"Bovengistend mogen we aannemen. Mooi strogeel en ook wel transparant. Mooi schuimend en met duidelijk koolzuur. Mild, zoals Engels bier vaak is. Een English IPA gaat het hier echter over. De uitvinders. "Give me a woman who loves beer and I'll conquer the world", staat er hier op weer 1 van die fraaie damesetiketten van Brouwerij Frankendael. We zullen zien."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,7 Zicht Volschuimend, transparant, koolzuur.

6,7 Neus Een fris fruitige geur komt je door zelfs de hoge schuimkraag al buiten het glas tegemoet. Zakt later helaas af.

7,0 Smaak Mooi rond volmondig, iets citrus. Engels bier in dit geval toch iets milder en daardoor ook geen echte bitterheid, behalve enigszins in de nasmaak, die vrij lang aanhoudt. Bier ook beetje zoetig en bitter citrusachtig.

Spijssuggestie Barbecue vlees en vis, vruchtentaart, geitenkaas.

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--