9,3

Flying Buffalo Barrel Aged Imperial Stout

Griffin Claw Brewing Company (7)

Flying Buffalo Barrel Aged Imperial Stout Coffee And Hazelnut is een Imperial Stout met een alcoholpercentage van 12%. Een krachtig donker bier met intense tonen van gebrande mout, koffie en chocolade.

Details

Bierstijl
Alcohol
12.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Barrel aged
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,3

Het oordeel van de Bierista's

Flying Buffalo Barrel Aged Imperial Stout is beoordeeld met een gemiddelde van 9,3 door onze Bierista's

9,4

Smaak

9,2

Zicht

9,3

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,3

"Weer een Stout van Griffin Claw, waarbij de moeite van het proeven zeker wordt beloond. Bier ook dat de gemoederen los kan maken voor spetterende en ook lachwekkende conversatie. Editie 2018."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

9,2 Zicht Zwart, ondoorzichtig. Redelijk vol, lichtbruin en medium naar grof schuim, dat hoor-/zichtbaar weg bruist .

9,3 Neus Vatrijping (hout) met beetje zoetige zweem en mokka-achtige tonen.

9,4 Smaak Mooie romige aangename binnenkomst. Duidelijk hazelnoot in de smaak, gedroogd fruit (rozijntjes, appeltjes) en koffie achtig (bitter ook). Iets scherpte van gebrandheid en hoog alcohol (12 % - waardoor ook winter verwarming). Hout tonen glijden af met vanille laagje. Er is wat chocolade. Kortom een prima en verrassende opkomst van smaak patronen, die het bier elegant en waardevol houden en overbrengen. Je kunt jezelf heerlijk verliezen in tinten bier. In de afdronk nog wat koffie, hout en ietsje plakkerigheid.

Spijssuggestie Zeer kruidige vlees gerechten. Vegetarisch met ongebrande (of hier juist gebrande) noten (+ paddestoelen). Spijzen met zoete appels en/of rozijnen.

Wentersch Achterhoek IPA op de proeftafel

Brouwerij Wentersch brouwt een India Pale Ale met Amerikaanse hoppen van Achterhoekse bodem. Hoe smaakt dat?

Verder lezen

Abonneer je op de bieren uit De Proeftuin van Hertog Jan

De Proeftuin is het eerste bierabonnement voor bier-enthousiastelingen rechtstreeks vanuit de Limburgse brouwerij.

Verder lezen

Bierista Bier Top 100 - Heb jij al gestemd?

De Bierista Bier Top 100 over 2022 komt er aan. Jij bepaalt hoe die lijst er uitziet. Stemmen kan tot en met woensdag 21 december.

Verder lezen

Bring home The Bud

Bud is een speciale actie gestart. Het land dat de wereldbeker wint, krijgt de hele Bud pilsener voorraad uit Qatar.

Verder lezen