9,3

Flying Buffalo Barrel Aged Imperial Stout

Griffin Claw Brewing Company (7)

Flying Buffalo Barrel Aged Imperial Stout Coffee And Hazelnut is een Imperial Stout met een alcoholpercentage van 12%. Een krachtig donker bier met intense tonen van gebrande mout, koffie en chocolade.

Details

Bierstijl
Alcohol
12.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Barrel aged
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,3

Het oordeel van de Bierista's

Flying Buffalo Barrel Aged Imperial Stout is beoordeeld met een gemiddelde van 9,3 door onze Bierista's

9,4

Smaak

9,2

Zicht

9,3

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,3

"Weer een Stout van Griffin Claw, waarbij de moeite van het proeven zeker wordt beloond. Bier ook dat de gemoederen los kan maken voor spetterende en ook lachwekkende conversatie. Editie 2018."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

9,2 Zicht Zwart, ondoorzichtig. Redelijk vol, lichtbruin en medium naar grof schuim, dat hoor-/zichtbaar weg bruist .

9,3 Neus Vatrijping (hout) met beetje zoetige zweem en mokka-achtige tonen.

9,4 Smaak Mooie romige aangename binnenkomst. Duidelijk hazelnoot in de smaak, gedroogd fruit (rozijntjes, appeltjes) en koffie achtig (bitter ook). Iets scherpte van gebrandheid en hoog alcohol (12 % - waardoor ook winter verwarming). Hout tonen glijden af met vanille laagje. Er is wat chocolade. Kortom een prima en verrassende opkomst van smaak patronen, die het bier elegant en waardevol houden en overbrengen. Je kunt jezelf heerlijk verliezen in tinten bier. In de afdronk nog wat koffie, hout en ietsje plakkerigheid.

Spijssuggestie Zeer kruidige vlees gerechten. Vegetarisch met ongebrande (of hier juist gebrande) noten (+ paddestoelen). Spijzen met zoete appels en/of rozijnen.

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen

Glitterbier speciaal voor vrouwen

Glitterbier met hibiscus en rozenwater? Ontdek Zatisfyer, het sprankelende bier voor iedereen!

Verder lezen