Fighstreet 'n Diquen Weizen

6,5 Zicht Midden geel, bijna helder bier, voorzien van een mooie hoeveelheid koolzuur. De medium grote, witte kraag, bestaat uit fijn schuim, en is slechts kort houdbaar.

6,0 Neus Geur zoals het een Weizen betaamd, experts zeggen banaantjes en gist, in mijn neus is dit vochtige kelder. Kruidige vrij intense geur, die in mijn neus geen topper is.

6,5 Smaak Licht romig en moutig in de mond, fris zuur en kruidig. Afdronk droog met een lichte bitterheid. De bitter blijft ook in de nasmaak goed behouden. Het bier smaakt beter dan de geur laat vermoeden.

Spijssuggestie bockworst met aardappel salade

7,5 Zicht donkergeel en troebel met mooi wit schuim wat redelijk snel inzakt

7,0 Neus iets zoetmoutig, fruitig

7,5 Smaak iets fris prikkelend, zoetmoutig en fruitig, steenfruit, banaan. Bloemig/redelijk vol mondgevoel, zoetmoutige en fruitige, iets frisse afdronk.

Spijssuggestie weisswürst met zoete mosterd en broodkrakelingen