1. Bierista
  2. Enigma Winter Helheim
7,5

Enigma Winter Helheim

Enigma (12)

Winter Helheim is het Winterbier van Enigma! Het is een massief donker bier in Quadrupel stijl gebrouwen met een sterk fermenterende Belgische gist. Om de smaak en het aroma van het bier verder te versterken, hebben ze het bier gelagerd op eikenhoutsnippers van Bourbonvaten. Omdat het Kerstman-figuur sterk beïnvloed is door de vroege Noorse religie (vraag het maar aan Rudolph het rendier), hebben ze dit als inspiratie gebruikt voor het label en de naam. In de Noorse mythologie is Helheim een van de negen werelden van waaruit de epische strijd om Ragnarök zal beginnen.

Details

Brouwerij
Enigma
Bierstijl
Winterbier
Alcohol
12.0%
Categorie
Donker en Rijk
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Enigma Winter Helheim is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,2

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Kruidig winterbier met bourbon smaak veel alcohol"

Arnold Ganzevles

23.953

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donker robijnrood met redelijke schuimkraag

7,6 Neus Zoetig kruidig hout

8,0 Smaak Zoet karamel bourbon kruidig

Spijssuggestie Vleesgerechten

6,9

"Een alcoholische quadrupel."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Donker, redelijke schuimkraag

6,9 Neus Zoetig en kruidig, hout

7,0 Smaak Vol en warm, kandijzoet, alcoholisch, kruidnagel

Spijssuggestie Peperkaas

7,8

"Sterk zoet winterbier. Bourbon en alcohol komt erg sterk naar voren."

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Heel donker robijnrood met een gebroken witte/beige schuimkraag.

8,0 Neus Mout zoetig, karamel, bourbon.

8,0 Smaak Zoete aandronk, karamel en licht kruidig. Bourbon duidelijk de proeven. Alcohol komt sterk naar voren in de afdronk.

Spijssuggestie Oude kaas en/of dadels

14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--