1. Bierista
  2. Emelisse White Label Imperial Russian Stout Islay Whisky BA Peated
9,0

Emelisse White Label Imperial Russian Stout Islay Whisky BA Peated

Brouwerij Emelisse (79)

Emelisse White Label Imperial Russian Stout Islay Whisky BA Peated is een prachtige, inktzwarte stout die de kenmerken van een echte Islay whisky met zich meebrengt. Dus verwacht een mooie zweem van rook, turf en een boozy afdronk.

Details

Brouwerij
Brouwerij Emelisse
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
13.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
14 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,0

Het oordeel van de Bierista's

Emelisse White Label Imperial Russian Stout Islay Whisky BA Peated is beoordeeld met een gemiddelde van 9,0 door onze Bierista's

9,2

Smaak

8,9

Zicht

9,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Een waar genot. Mooi de whiskey met de zoetheid."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,8 Zicht Zwart met donkerbruin schuim, dit is wel snel weg.

9,0 Neus Whiskey, hout en alcohol.

9,2 Smaak Veel whiskey, turf met licht vanille. In de nasmaak zoet met een warm mond gevoel.

Spijssuggestie Geroosterd rundvlees.

9,0

"Fraai resultaat van vatrijping maar met de 13,5 % alcohol nog niet per se de beste uit de elite serie White Label 2018 van Emelisse. Bieren die tenminste houdbaar zijn tot 2021/-22. Je kunt ook proberen ze onder de goede omstandigheden (koel en donker) langer te bewaren om later te zien en proeven. Het ziet ernaar uit dat ze dit met succes moeten kunnen doorstaan."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Body
Alcohol

8,9 Zicht Zwart (tijdens inschenken donkerbruin) en ondoorzichtig. Nauwelijks tot geen schuim, dat direct weg bruist, fijn is van structuur en tegen donkerbruin aan van kleur.

8,9 Neus Duidelijke houtgeur van vat rijping (Islay Whisky bekend van rokerigheid van boven turfvuur gedroogde mout).

9,1 Smaak Mooi zacht in de keel licht tintelend bier met wat hout, kleine vanille toon en iets subtiel zoets. Niet zozeer een complexe smaak, wel tongstrelend. In de nasmaak nog vermoeden van hout, iets alcohol scherpte en een beetje zoet.

Spijssuggestie Mooi stuk donker gebraden of geroosterd rundvlees. Zoetige donkere chocolade gerechtjes/-taartjes.

14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
03-11-25

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen
29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--