9,6

Emelisse Lazy Liquorice Iced IPA

Brouwerij Emelisse (79)

Emelisse Lazy Liquorice is een Iced IPA, met een zeer hoog alcoholpercentage een echt bier om van te genieten tijdens stormachtig en koud weer. Een bier dat je warm maakt van binnen met de smaak van likeur en sherry.

Details

Alcohol
17.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
17 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,6

Het oordeel van de Bierista's

Emelisse Lazy Liquorice Iced IPA is beoordeeld met een gemiddelde van 9,6 door onze Bierista's

9,8

Smaak

9,6

Zicht

9,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,6

"Wederom, wat een serie van iced smaken. IPA die vol van smaak is. Grapefruit en achterin de keel drop. Bittertje zeker aanwezig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,5 Zicht

9,6 Neus

9,7 Smaak

9,6

"Dit is het zwaarste exemplaar mbt het alcohol percentage van de iced serie van brouwerij Emelisse, volle smaak en genieten van de aanwezige sherry tonen bij de open haard"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,6 Zicht Een ondoorzichtig donker bijna zwart bier met een hele lage schuimkraag.

9,3 Neus Lichte tonen van sherry en liquor komen je tegemoet.

9,8 Smaak een voortreffelijke volle smaak van sherry komt naar boven, waarvan je een warm gevoel krijgt in de mond.

Spijssuggestie past goed bij vette vis, stevig rood vlees van de BBQ en verder bij de open haard in goed gezelschap of in je uppit

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen