9,5

Emelisse Dark Ale Tres Hombres Rum BA

Brouwerij Emelisse (79)

Emelisse Dark Ale Tres Hombres Rum BA is een Dark Ale die heeft gerijpt op Tres Hombres Rum vaten. Dit geeft het bier een heerlijk fruitig zoetig karakter. Een mooi vol mondgevoel en zachte tonen van onder andere vanille.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,5

Het oordeel van de Bierista's

Emelisse Dark Ale Tres Hombres Rum BA is beoordeeld met een gemiddelde van 9,5 door onze Bierista's

9,6

Smaak

9,1

Zicht

9,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,5

"Weer een pareltje uit Zeeland. "

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,1 Zicht Donkerrood tot bruin van kleur. Bijna geen schuimkraag. Miste.

9,4 Neus Zoete geuren, veel rum geuren.

9,7 Smaak Zoet, vanille, en zacht in de mond. Donker fruit en de rum geven een warm mondgevoel. In de nasmaak veel rum maar is niet storend.

9,4

"Wederom een juweel uit de elite serie White Label Barrel Aged 2018 van Emelisse. Een liefst solo te drinken klasse biertje met absoluut geen hout overheersing door de gebruikte rumvaten."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

9,1 Zicht Roodbruin, vrij ondoorzichtig. Met weinig, vrij fijn, beige en matig stabiel schuim.

9,2 Neus Duidelijk aanwezige geur van rumvaten. Neigt naar zoetig, vanilletoon.

9,4 Smaak Rijke vanille gehoute iets romige smaak. Zacht zoet en nauwelijks bitter. Vermoeden van krenten, rozijnen (licht gedroogd fruitig). Bier en vat: branding in balans qua smaken. Elegante en aangename afdronk.

Spijssuggestie Liefst solo en anders milde tot pittige zachte romige kazen. Rose gebraden vlees (rollades). Gerechten met excentrieke paddenstoelen, maar ook noten. (Milde) wild ragouts.

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen