1. Bierista
  2. Emelisse Chili Pumpkin Stout
8,2

Emelisse Chili Pumpkin Stout

Brouwerij Emelisse (79)

Chili Pumpkin Stout van Brouwerij Emelisse is een donkere stout waar chili en pompoen tijdens het brouw aan is toegevoegd. Verwarmende tonen en smaakvolle aroma's in dit winterse bier.

Details

Brouwerij
Brouwerij Emelisse
Bierstijl
Stout
Alcohol
10.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Emelisse Chili Pumpkin Stout is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,2

Smaak

7,8

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Jammie! Echt een smaakvolle stout met een duidelijke rol voor de pompoen: volheid en geroosterde tonen. Licht pittig door de chili, maar niet te heftig. Erg mooi in balans dit bier!"

Frouke van Loo

4.845

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Donkerbruin, bijna zwart van kleur met een crèmekleurige schuimkraag.

7,5 Neus Tonen van chocolade, koffie, moutigheid en wat kruidigheid. Hier krijg ik dorst van.

8,2 Smaak In de smaak vooral kenmerken van Stout. De pompoen voegt de volheid en wat geroosterheid toe. Tonen van hout en koffie met een heel licht zoetje. In de afdronk fijn zoetig, vol en gebrande tonen.

Spijssuggestie Heerlijk bij geroosterd vlees of een chocoladedessert dat nog wel wat pit kan gebruiken.

03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--