1. Bierista
  2. Emelisse Barley Wine Bordeaux Margaux BA
9,1

Emelisse Barley Wine Bordeaux Margaux BA

Brouwerij Emelisse (79)

Emelisse Barley Wine Bordeaux Margaux BA 2018 heeft volle tonen van rood fruit met toetsen van Madeira. Heerlijk ronde afdronk. Dit is weer zo'n pareltje uit de White Label-serie van Emelisse.

Details

Brouwerij
Brouwerij Emelisse
Bierstijl
Barley Wine
Alcohol
12.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Barrel aged
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,1

Het oordeel van de Bierista's

Emelisse Barley Wine Bordeaux Margaux BA is beoordeeld met een gemiddelde van 9,1 door onze Bierista's

9,1

Smaak

8,7

Zicht

9,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Wow! Een topper deze Barrel Aged Beer uit de White Label serie. Een heel mooi en bijzonder zwaar bier. Geniet hier rustig van."

Jos van Bree

10.605

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Donker rood bruin bier. Schuimkraag helaas niet zo stabiel.

9,0 Neus Een mooie mix van een mooi biertje en een top wijntje. Volle geur, zuurtje, hout, druiven

9,0 Smaak Bijzonder aangename volle smaak. Mild en soepel met een lichte tinteling in de keel. Bevat zoet en heeft alcohol scherpte. Verder iets plakkerig.

Spijssuggestie Mooie kazen, wildgerecht

9,1

"Weer een Barrel Aged Beer 2018 topper uit de White Label elite serie van Brouwerij Emelisse."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

8,9 Zicht Donkerrood en nauwelijks doorzichtig. Matig, niet erg stabiel medium en lichtbruin schuim.

9,0 Neus Milde geur van rijping op (rode wijn) vat (Bordeaux Margaux, bekend van boeiende en (extreem) dure kwaliteitswijnen - wel eens een flesje voor pakweg € 600,00 gedronken uit 2011 of -12?).

9,2 Smaak Bijzonder aangename milde mooi en soepel over de tong uitvloeiende smaak met lichte tinteling in de keel. Heel licht prettig zoet, vermoeden van mokka en noten ingekluisterd in wat alcohol scherpte. In de nasmaak beetje aards, vanilletoon en iets plakkerig.

Spijssuggestie Liefst solo en anders met rijpe kazen.

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--