1. Bierista
  2. Emelisse Barley Wine Bordeaux Margaux BA
9,1

Emelisse Barley Wine Bordeaux Margaux BA

Brouwerij Emelisse (79)

Emelisse Barley Wine Bordeaux Margaux BA 2018 heeft volle tonen van rood fruit met toetsen van Madeira. Heerlijk ronde afdronk. Dit is weer zo'n pareltje uit de White Label-serie van Emelisse.

Details

Brouwerij
Brouwerij Emelisse
Bierstijl
Barley Wine
Alcohol
12.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Barrel aged
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,1

Het oordeel van de Bierista's

Emelisse Barley Wine Bordeaux Margaux BA is beoordeeld met een gemiddelde van 9,1 door onze Bierista's

9,1

Smaak

8,7

Zicht

9,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Wow! Een topper deze Barrel Aged Beer uit de White Label serie. Een heel mooi en bijzonder zwaar bier. Geniet hier rustig van."

Jos van Bree

10.605

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Donker rood bruin bier. Schuimkraag helaas niet zo stabiel.

9,0 Neus Een mooie mix van een mooi biertje en een top wijntje. Volle geur, zuurtje, hout, druiven

9,0 Smaak Bijzonder aangename volle smaak. Mild en soepel met een lichte tinteling in de keel. Bevat zoet en heeft alcohol scherpte. Verder iets plakkerig.

Spijssuggestie Mooie kazen, wildgerecht

9,1

"Weer een Barrel Aged Beer 2018 topper uit de White Label elite serie van Brouwerij Emelisse."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

8,9 Zicht Donkerrood en nauwelijks doorzichtig. Matig, niet erg stabiel medium en lichtbruin schuim.

9,0 Neus Milde geur van rijping op (rode wijn) vat (Bordeaux Margaux, bekend van boeiende en (extreem) dure kwaliteitswijnen - wel eens een flesje voor pakweg € 600,00 gedronken uit 2011 of -12?).

9,2 Smaak Bijzonder aangename milde mooi en soepel over de tong uitvloeiende smaak met lichte tinteling in de keel. Heel licht prettig zoet, vermoeden van mokka en noten ingekluisterd in wat alcohol scherpte. In de nasmaak beetje aards, vanilletoon en iets plakkerig.

Spijssuggestie Liefst solo en anders met rijpe kazen.

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--