1. Bierista
  2. Emelisse 15 Years Anniversary
8,3

Emelisse 15 Years Anniversary

Brouwerij Emelisse (79)

Emelisse 15 Years Anniversary is een Imperial Russian Stout Kilchoman Whisky BA. Gebrouwen ter ere van Emelisse’s 15e verjaardag. Het bier heeft op Kilchoman whiskyvaten gelegen. Tonen van chocolade, walnoot en koffie.

Details

Brouwerij
Brouwerij Emelisse
Bierstijl
Russian Imperial Stout
Alcohol
15.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Barrel Aged
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
15 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Emelisse 15 Years Anniversary is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,2

Smaak

8,7

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Een mooi, satijn zacht bier met mooie tonen van de Kilchoman wiskey barrels waarop deze RIS is gelagerd. 15%"

Ronald Klinkhamer

4.555

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,8 Zicht Echt donker, zwart bier met een chocolade bruine schuimkraag.

8,8 Neus Mooie geur van de wiskeyvaten komen vrij. Ook ruik je walnoten, koffie en chocolade.

9,4 Smaak een Imperial Russian Stout gebrouwen die heeft gerijpt op Kilchoman whiskyvaten. Dit exclusieve brouwsel wordt gekenmerkt door tonen van walnoot, koffie en chocolade.

Spijssuggestie Dit bier is te combineren met mooie gekruide gerechten. Vlees gerechten enzoete desserts. Of bij chocolade en heerlijke pittige en belegen kazen.

7,5

"Imperial Stout met een sterk whiskyaccent."

Michel Nierop

14.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Zwart bier met een wat glansrode schijn. Meekleurend schuim dat snel wegtrekt.

7,0 Neus Sterke whisky- en houtgeur.

7,0 Smaak Iets dikkig. Rokerig, houtige whiskysmaak. Prikkelend op de tong.

Spijssuggestie Pure chocolade.

09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--