1. Bierista
  2. Emelisse 15 Years Anniversary
8,3

Emelisse 15 Years Anniversary

Brouwerij Emelisse (79)

Emelisse 15 Years Anniversary is een Imperial Russian Stout Kilchoman Whisky BA. Gebrouwen ter ere van Emelisse’s 15e verjaardag. Het bier heeft op Kilchoman whiskyvaten gelegen. Tonen van chocolade, walnoot en koffie.

Details

Brouwerij
Brouwerij Emelisse
Bierstijl
Russian Imperial Stout
Alcohol
15.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Barrel Aged
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
15 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Emelisse 15 Years Anniversary is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,2

Smaak

8,7

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Een mooi, satijn zacht bier met mooie tonen van de Kilchoman wiskey barrels waarop deze RIS is gelagerd. 15%"

Ronald Klinkhamer

4.555

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,8 Zicht Echt donker, zwart bier met een chocolade bruine schuimkraag.

8,8 Neus Mooie geur van de wiskeyvaten komen vrij. Ook ruik je walnoten, koffie en chocolade.

9,4 Smaak een Imperial Russian Stout gebrouwen die heeft gerijpt op Kilchoman whiskyvaten. Dit exclusieve brouwsel wordt gekenmerkt door tonen van walnoot, koffie en chocolade.

Spijssuggestie Dit bier is te combineren met mooie gekruide gerechten. Vlees gerechten enzoete desserts. Of bij chocolade en heerlijke pittige en belegen kazen.

7,5

"Imperial Stout met een sterk whiskyaccent."

Michel Nierop

14.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Zwart bier met een wat glansrode schijn. Meekleurend schuim dat snel wegtrekt.

7,0 Neus Sterke whisky- en houtgeur.

7,0 Smaak Iets dikkig. Rokerig, houtige whiskysmaak. Prikkelend op de tong.

Spijssuggestie Pure chocolade.

15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--