7,7

EKU 28

Brouwerij EKU (1)

EKU 28 is een Dubbelbock. EKU is een Duitse brouwerij uit Kulmbach. Het bier heeft een alcohoholpercentage van 11,0%.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
11.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

EKU 28 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,4

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,9

"Een zeer zwaar bier om te drinken, het bier is lobbig. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Amber kleurig zicht, schuimkraag is ook amber wit van, en zakt sneer snel in.

7,4 Neus Frutigee, moutige, alcoholische geur.

8,3 Smaak Smaakt fruitig, mandarijnen, sinaasappel en moutig.

Spijssuggestie Bij vleesspijzen, met friet, gebakken aardappelen.

6,9

"Het is een dubbelbock, maar als je hem blind laat proeven tussen een Grolsch Kanon en een Gulpener Gladiator, haal je het er niet tussenuit. Wat mij betreft te veel gericht op de alcohol."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goud/amberkleurig bier met een gebroken witte schuimkraag die redelijk snel verdwijnt.

6,5 Neus Het bier ruikt zoet naar de mout en alcoholisch.

7,0 Smaak In de smaak komt naast het zoet en de alcohol ook een beetje karamel terug.

Spijssuggestie Dulce de lecce

8,2

"Voor mij was deze totaal onbekend, maar wat een fijne verassing is dit!! Een DubbelBock op een warme zomeravond in Italië blijkt een genot!! vol van alles wat een Bock zo lekker maakt! (en dan Dubbel!!)"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Een haast Cola achtige donkerheid met een rode gloed er in. De schuimkraag is lekker vol en licht crèmekleurig.

8,0 Neus Heerlijke geroosterde mout, caramel, zoet fruit en een lichte alcoholische tot bijna Jägermeister achtige tonen op de achtergrond.

8,2 Smaak Pho, net als in de neus, je proeft heel veel!! Wederom gebrande mout, caramel, zoet fruit en kruiden. het mondgevoel is lekker romig en de afdronk... daar krijg je het haast een beetje warm van! echt heerlijk!

Spijssuggestie Ik zou deze lekker solo doen, zoals ik wel vaker met ECHT lekkere bieren doe... gewoon even geen afleiding maar puur genieten.

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen