8,1

Edelweiss Weizenbier

Brau Union (2)

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
5.3%
Categorie
Fris en fruitig
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Edelweiss Weizenbier is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,6

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Gedronken op 1.400 meter hoogte op een terras nabij Neukirchen am Grossvenediger. Met zo’n heerlijke Weizen is de trip helemaal af!!! Een rijk tarwebier met een romig mondgevoel en een heerlijke zoetmoutige smaak. "

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker troebel met een ferme romige schuimkraag.

8,0 Neus Mout, gist en rijpe banaan.

8,1 Smaak Volmondig moutzoet met een heerlijke zoete afdronk dat zorgt dat je de volgende slok wilt nemen.

Spijssuggestie Een paar happen van de gigantische ijssorbet van mijn zoontje (9 jaar) met een flinke lading vers fruit en ongezoete slagroom. Mijn zoontje Daan zei tegen mij: die heb je verdiend papa!!

8,0

"Het is een mooi weizen van edelweiss "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Troebel wit stevige schuimkraag met een licht bruisje er in

7,1 Neus Zoet tarwe moutig

7,0 Smaak Zoet moutig tarwe zacht frisse bittertje op de achtergrond

Spijssuggestie BBQ wild stoof salades spaghetti bolognese

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen