1. Bierista
  2. Edelweiss Hefetrüb
7,2

Edelweiss Hefetrüb

Brauerei Kaltenhausen (4)

Edelweiss Hefetrüb is een fris en fruitige Weizen. De fruitige smaak is afkomstig van groene appels. Tonen van banaan en kruidnagel.

Details

Brouwerij
Brauerei Kaltenhausen
Bierstijl
Weizen
Alcohol
5.3%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
33 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Edelweiss Hefetrüb is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,1

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Lekker fris en fruitig doordrinkbaar bier"

Ron Verweij

3.225

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Mooi troebel gelig biertje met mooie schuimkraag ( bol)

7,1 Neus banaan te onderscheiden maar niet intens

7,8 Smaak heerlijk tintelfris zomerbier, niet al te lange nasmaak

Spijssuggestie barbeque, vis en romige kaasjes

8,0

"Het is een mooie hefetrübe van edelweiss "

Gijs van Gompel

13.330

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Gebroken wit stevige schuimkraag

6,3 Neus Kruidnagel mout banaan

6,9 Smaak Mout banaan kruidnagel zacht bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Braadworst salade wild stoofpot kaasplank

6,1

"Smaak van banaan persoonlijk iets te sterk, wel herkenbaar typische weizen. Prima voldoende."

Jesper Boshuis

2.655

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Licht bier, maar toch iets wat troebeltjes.

7,6 Neus Al zonder je neus boven je glas te moeten houden duidelijke sterke geur van banaan.

6,9 Smaak De overduidelijk geur komt sterk terug in de smaak.

Spijssuggestie Niet te heftig, wellichr combinatie van bordje vis & sla

7,0

"Weissbier met de smaak en geur van kruitnagel nootmuskaat banaan en een vleugje citrus "

Ernst Jan Van Eijk

6.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Oranje geel troebel bier met zo als het hoord een forse schuimkraag

7,0 Neus De geur van kruitnagel nootmuskaat en de typische weeïge gist geur

7,0 Smaak Nootmuskaat kruitnagel vanille banaan en een kleinbeetje citrus

Spijssuggestie Een zachte curry met kokos

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--