1. Bierista
  2. Edelweiss Hefetrüb
7,2

Edelweiss Hefetrüb

Brauerei Kaltenhausen (4)

Edelweiss Hefetrüb is een fris en fruitige Weizen. De fruitige smaak is afkomstig van groene appels. Tonen van banaan en kruidnagel.

Details

Brouwerij
Brauerei Kaltenhausen
Bierstijl
Weizen
Alcohol
5.3%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
33 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Edelweiss Hefetrüb is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,1

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Lekker fris en fruitig doordrinkbaar bier"

Ron Verweij

3.225

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Mooi troebel gelig biertje met mooie schuimkraag ( bol)

7,1 Neus banaan te onderscheiden maar niet intens

7,8 Smaak heerlijk tintelfris zomerbier, niet al te lange nasmaak

Spijssuggestie barbeque, vis en romige kaasjes

8,0

"Het is een mooie hefetrübe van edelweiss "

Gijs van Gompel

15.970

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Gebroken wit stevige schuimkraag

6,3 Neus Kruidnagel mout banaan

6,9 Smaak Mout banaan kruidnagel zacht bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Braadworst salade wild stoofpot kaasplank

6,1

"Smaak van banaan persoonlijk iets te sterk, wel herkenbaar typische weizen. Prima voldoende."

Jesper Boshuis

2.655

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Licht bier, maar toch iets wat troebeltjes.

7,6 Neus Al zonder je neus boven je glas te moeten houden duidelijke sterke geur van banaan.

6,9 Smaak De overduidelijk geur komt sterk terug in de smaak.

Spijssuggestie Niet te heftig, wellichr combinatie van bordje vis & sla

7,0

"Weissbier met de smaak en geur van kruitnagel nootmuskaat banaan en een vleugje citrus "

Ernst Jan Van Eijk

6.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Oranje geel troebel bier met zo als het hoord een forse schuimkraag

7,0 Neus De geur van kruitnagel nootmuskaat en de typische weeïge gist geur

7,0 Smaak Nootmuskaat kruitnagel vanille banaan en een kleinbeetje citrus

Spijssuggestie Een zachte curry met kokos

30-10-26

La Trappe Quadrupel Special Edition 2026: eerbetoon aan een klassieker

La Trappe Quadrupel Special Edition 2026 zet een iconisch trappistenbier in de schijnwerpers. Ontdek het verhaal achter deze bijzondere editie.

Verder lezen
29-10-26

Driehoekstest met bier - zo proef je blind het verschil

Drie glazen, twee bieren: herken jij het verschil? Leer hoe je thuis een driehoekstest doet en wat de uitslag zegt over jouw smaakvermogens.

Verder lezen

Henri Reuchlin: bierkenner, auteur en biersommelier

Henri Reuchlin is bierkenner, auteur en biersommelier. Ontdek zijn rol in de Nederlandse biercultuur, zijn boeken en zijn nieuwste HOP ODE.

Verder lezen
28-10-26

Hop Ode - nieuwe boek van Henri Reuchlin gepresenteerd

Henri Reuchlin presenteert HOP ODE tijdens het Fresh Hop Festival. Ontdek zijn nieuwe boek vol verhalen over hop, bier en biergeschiedenis.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--