1. Bierista
  2. Edelweiss Hefetrüb
7,2

Edelweiss Hefetrüb

Brauerei Kaltenhausen (4)

Edelweiss Hefetrüb is een fris en fruitige Weizen. De fruitige smaak is afkomstig van groene appels. Tonen van banaan en kruidnagel.

Details

Brouwerij
Brauerei Kaltenhausen
Bierstijl
Weizen
Alcohol
5.3%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
33 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Edelweiss Hefetrüb is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,1

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Lekker fris en fruitig doordrinkbaar bier"

Ron Verweij

3.225

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Mooi troebel gelig biertje met mooie schuimkraag ( bol)

7,1 Neus banaan te onderscheiden maar niet intens

7,8 Smaak heerlijk tintelfris zomerbier, niet al te lange nasmaak

Spijssuggestie barbeque, vis en romige kaasjes

8,0

"Het is een mooie hefetrübe van edelweiss "

Gijs van Gompel

13.900

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Gebroken wit stevige schuimkraag

6,3 Neus Kruidnagel mout banaan

6,9 Smaak Mout banaan kruidnagel zacht bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Braadworst salade wild stoofpot kaasplank

6,1

"Smaak van banaan persoonlijk iets te sterk, wel herkenbaar typische weizen. Prima voldoende."

Jesper Boshuis

2.655

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Licht bier, maar toch iets wat troebeltjes.

7,6 Neus Al zonder je neus boven je glas te moeten houden duidelijke sterke geur van banaan.

6,9 Smaak De overduidelijk geur komt sterk terug in de smaak.

Spijssuggestie Niet te heftig, wellichr combinatie van bordje vis & sla

7,0

"Weissbier met de smaak en geur van kruitnagel nootmuskaat banaan en een vleugje citrus "

Ernst Jan Van Eijk

6.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Oranje geel troebel bier met zo als het hoord een forse schuimkraag

7,0 Neus De geur van kruitnagel nootmuskaat en de typische weeïge gist geur

7,0 Smaak Nootmuskaat kruitnagel vanille banaan en een kleinbeetje citrus

Spijssuggestie Een zachte curry met kokos

28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--