7,4

Ebon Smoked Bock

Ebontree Dordrecht (4)

Ebon Smoked Bock van Ebontree uit Dordrecht is een dubbelbock gecombineerd met Lapsang Souchong thee voor een stevige, maar toch zachte rooksmaak. Een zacht bockbier met lichte karamelsmaak en een mooie rooksmaak van de Lapsang thee.

Details

Brouwerij

Ebontree Dordrecht

Bierstijl

Dubbelbock

Alcohol

7.5%

Categorie

Donker en Rijk

Spijzen

Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten

IBU

EBC

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

7,4

7,5

Smaak

8,3

Zicht

7,4

Neus

7,4

Ebon Smoked Bock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,5

Smaak

8,3

Zicht

7,4

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,0

"Zeker niet slecht maar in dit bier overheerst de rook te veel. Eerder geproefde versies waren beter in balans. Misschien dat dit bier nog erg jong is en het rokerige nog wat moet afvlakken."

Miel Neuraij

19.198

Aroma

Zoet

Bitter

Moutig

Body

Koolzuur

Alcohol

9,0 Zicht Helder met romig schuim.

7,0 Neus Zoetig sterk tabak-achtig rokerig aroma met op de achtergrond wat gebrande mout.

7,0 Smaak Zoete tabak-achtig rooksmaak aangevuld met wat caramel. De rook overheerst te veel in dit bier waardoor het bockkarakter weggedrukt wordt. Zoetig rokerig en gebrande nasmaak. Redelijk vol mondgevoel, wat aan de droge kant.

7,8

"Een bockbier waar de fruitigheid fijn samen gaat met de zachte rook smaak."

John Kuster

10.280

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,6 Zicht Rood/bruin

7,8 Neus Frisse geur van thee en de gerookte mouten.

8,0 Smaak De gerookte en gebrande mouten verhullen de smaken van rood fruit en het kruidige van thee. De rooksmaak is zacht en niet overheersend. In de nasmaak komt de thee sterk naar voren.

Spijssuggestie Lekker stuk varkenshaas met roomsaus

20-08-26

Bierbrouwers kijken verder: cider, kombucha en seltzer

Wat zijn hard seltzer, kombucha en cider? Ontdek de verschillen én waarom brouwers als Grolsch, Heineken en Carlsberg verder kijken dan bier.

Verder lezen

19-08-26

Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Imperial Stout

Barrel Project Imperial Stout 2026 van Brouwerij Kees! rijpte 11 maanden op Buffalo Trace-vaten. Ontdek koffie, chocolade, vanille en bourbon in je glas.

Verder lezen

14-08-26

Nederlands succes op de World Beer Awards 2026

Nederlandse brouwers scoren bij de World Beer Awards 2026. Vijf Nederlandse bieren worden internationale Style Winner. Bekijk de lijst Nederlandse winnaars.

Verder lezen