1. Bierista
  2. Ebon Smoked Bock
7,4

Ebon Smoked Bock

Ebontree Dordrecht (4)

Ebon Smoked Bock van Ebontree uit Dordrecht is een dubbelbock gecombineerd met Lapsang Souchong thee voor een stevige, maar toch zachte rooksmaak. Een zacht bockbier met lichte karamelsmaak en een mooie rooksmaak van de Lapsang thee.

Details

Brouwerij
Ebontree Dordrecht
Bierstijl
Dubbelbock
Alcohol
7.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
IBU
35
EBC
60

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Ebon Smoked Bock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,5

Smaak

8,3

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Zeker niet slecht maar in dit bier overheerst de rook te veel. Eerder geproefde versies waren beter in balans. Misschien dat dit bier nog erg jong is en het rokerige nog wat moet afvlakken."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Helder met romig schuim.

7,0 Neus Zoetig sterk tabak-achtig rokerig aroma met op de achtergrond wat gebrande mout.

7,0 Smaak Zoete tabak-achtig rooksmaak aangevuld met wat caramel. De rook overheerst te veel in dit bier waardoor het bockkarakter weggedrukt wordt. Zoetig rokerig en gebrande nasmaak. Redelijk vol mondgevoel, wat aan de droge kant.

7,8

"Een bockbier waar de fruitigheid fijn samen gaat met de zachte rook smaak."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Rood/bruin

7,8 Neus Frisse geur van thee en de gerookte mouten.

8,0 Smaak De gerookte en gebrande mouten verhullen de smaken van rood fruit en het kruidige van thee. De rooksmaak is zacht en niet overheersend. In de nasmaak komt de thee sterk naar voren.

Spijssuggestie Lekker stuk varkenshaas met roomsaus

25-07-24

Met deze bieren geniet je meer van zomerse dagen

Het zonnetje schijnt, het is warm, tropisch en de avonden zijn lang en zwoel. Wat drink je dan? Wij hebben een aantal dorstlessende tips.

Verder lezen
23-07-24

De UEFA Champions League Trophy bij de Heineken® Experience

Op 25 en 26 juli 2024 staat de UEFA Champions League Trofee in de Heineken® Experience in Amsterdam.

Verder lezen
17-07-24

Niet halen EK-finale dubbel bitter voor biersector

Niet alleen de Oranjesupporters waren zwaar teleurgesteld dat het Nederlands Elftal de finale van het EK niet heeft gehaald.

Verder lezen
12-07-24

Bemachtig de Bier Adventskalender 2024: Merry Beermas tijdelijk met enorme pre-order korting

Gezellig aftellen naar kerst onder het genot van een dagelijks, ambachtelijk gebrouwen speciaalbier, hoe klinkt dat?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--