7,1

Dutch Bargain Bosbrand

Het Brouwerslokaal (7)

Dutch Bargain Bosbrand is een India Pale Ale. Dit bier is gebrouwen in samenwerking met koffiebranderij Bosbrand uit Apeldoorn. Het is een fruitige IPA geworden waarbij Ethiopische koffiebonen een lichte toast hebben gekregen. Zo is het fruitige karakter van de bonen beandrukt. De passievrucht fermentatie zorgt veel een heel fruitige balans met karamalachtige tonen.

Details

Alcohol
6.4%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Dutch Bargain Bosbrand is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,5

Smaak

6,0

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"bier is niet zoals de brouwer het bedoeld heeft. ik was al gewaarschuwd dat zij het bier hadden teruggeroepen in verband met Gushing. mijn flesje was ertussendoor geglipt en eigenwijs als ik ben wilde ik het toch proeven. weggooien kan altijd nog nietwaar? beoordeeld naar wat het etiket beloofd haalt dit bier geen voldoende, maar afgaande op mijn smaak en gezien mijn voorliefde voor brettbieren wil ik er toch wel een kleine 7 voor geven."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht aanvankelijk helder geel met wit schuim, nadat ik ingeschonken had begon het bier langzaam uit de fles te lopen. nadat mijn glas wat bijgevuld was, werd het bier troebel met zwevende deeltjes.

6,5 Neus het aroma is licht hoppig en doet een beetje aan een saison denken.

7,5 Smaak zurige fruitigheid die richting brett gaat. mondgevoel is vrij droog, wat samentrekkend en een beetje plakkerig. ook nasmaak is zurig fruitig en droog.

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen