Het Brouwerslokaal (7)
Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.
Verder lezen'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.
Verder lezenVoor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen.
Verder lezenWil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.
Verder lezen
"bier is niet zoals de brouwer het bedoeld heeft. ik was al gewaarschuwd dat zij het bier hadden teruggeroepen in verband met Gushing. mijn flesje was ertussendoor geglipt en eigenwijs als ik ben wilde ik het toch proeven. weggooien kan altijd nog nietwaar? beoordeeld naar wat het etiket beloofd haalt dit bier geen voldoende, maar afgaande op mijn smaak en gezien mijn voorliefde voor brettbieren wil ik er toch wel een kleine 7 voor geven."
Miel Neuraij