7,1

Dutch Bargain Bosbrand

Het Brouwerslokaal (7)

Dutch Bargain Bosbrand is een India Pale Ale. Dit bier is gebrouwen in samenwerking met koffiebranderij Bosbrand uit Apeldoorn. Het is een fruitige IPA geworden waarbij Ethiopische koffiebonen een lichte toast hebben gekregen. Zo is het fruitige karakter van de bonen beandrukt. De passievrucht fermentatie zorgt veel een heel fruitige balans met karamalachtige tonen.

Details

Alcohol
6.4%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Dutch Bargain Bosbrand is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,5

Smaak

6,0

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"bier is niet zoals de brouwer het bedoeld heeft. ik was al gewaarschuwd dat zij het bier hadden teruggeroepen in verband met Gushing. mijn flesje was ertussendoor geglipt en eigenwijs als ik ben wilde ik het toch proeven. weggooien kan altijd nog nietwaar? beoordeeld naar wat het etiket beloofd haalt dit bier geen voldoende, maar afgaande op mijn smaak en gezien mijn voorliefde voor brettbieren wil ik er toch wel een kleine 7 voor geven."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht aanvankelijk helder geel met wit schuim, nadat ik ingeschonken had begon het bier langzaam uit de fles te lopen. nadat mijn glas wat bijgevuld was, werd het bier troebel met zwevende deeltjes.

6,5 Neus het aroma is licht hoppig en doet een beetje aan een saison denken.

7,5 Smaak zurige fruitigheid die richting brett gaat. mondgevoel is vrij droog, wat samentrekkend en een beetje plakkerig. ook nasmaak is zurig fruitig en droog.

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen