1. Bierista
  2. Dois Corvos Barbela et la Bête
6,0

Dois Corvos Barbela et la Bête

Dois Corvos (11)

Dois Corvos Barbela et la Bête is een speciaal Witbier. Barbela is een oude Portugese tarwesoort (en bovendien het Portugese woord voor de baard van een geit). Het bier is gebrouwen met dit bijzondere authentieke tarwe, waardoor het bier extra rijk van smaak en structuur wordt. De vleug koriander en sinaasappelschil van Curaçao geven Barbela Wheat Ale een pittig bitter aroma.

Details

Brouwerij
Dois Corvos
Bierstijl
Witbier
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,0

Het oordeel van de Bierista's

Dois Corvos Barbela et la Bête is beoordeeld met een gemiddelde van 6,0 door onze Bierista's

6,1

Smaak

5,8

Zicht

5,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,3

"Een pittig witbier, met een nasmaak van kruidnagel, niet echt super "

Ruud van Akker

9.675

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,3 Zicht Troebel, en een grote schuimkraag, een beetje lichtgeeel.

5,7 Neus Een geurtje van Citroen, ook een lichte Hoogerland.

5,7 Smaak Een overheersende smaak van kruidnagel, deze komt de smaak niet-betaalde goede.

Spijssuggestie Toastje met kruiden boter, wat harde kaas, verder niet bijzonder

6,7

"Witbiertje met een pittig bittere afdronk "

Raimond Kerkhof

7.920

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,3 Zicht Vreemd heel licht geel met een flinke schuimkraag van grove luchtbellen

6,1 Neus Erg bitter met aanwezigheid van koriander en fruit

6,4 Smaak Pittig fris met tonen van fruit en een bitterheid in de nasmaak

Spijssuggestie Vis en pittige kaas

24-06-26

Bierista's Top 5 dorstlessers voor tropische dagen

Op tropische dagen moet je goed voor jezelf zorgen. Daar hoort een goed glas bier zeker bij. Bierista heeft een Top 5 samengesteld vol met inspiratie om lekker te genieten, zelfs als de temperaturen door het dak gaan. En in die Top 5 zit een aantal verrassende keuzes. We zijn echt even out of the box gegaan.

Verder lezen
08-06-26

Een WKamerjas, Juichjack of toch Pilsjama?

Met een verliespartij tegen Algerije zijn onze oranje leeuwen er wellicht nog niet helemaal klaar voor, maar dat mag de pret niet drukken: aanstaande donderdag start het WK in de Verenigde Staten, Canada en Mexico! Met aanstaande zondag 14 juni om 22:00 uur de eerste wedstrijd, tegen Japan. En die kun jij geheel in stijl kijken.

Verder lezen
04-06-26

Nieuw geopend: Lambicus Experience Center

’s Werelds oudste actieve lambiekbrouwerij, Brouwerij Timmermans, heeft onlangs haar Lambicus Experience Center in het Vlaamse Itterbeek officieel geopend! Sinds gisteren is de experience voor het grote publiek te bezoeken van woensdag tot en met zondag.

Verder lezen
11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--