6,0

Dois Corvos Barbela et la Bête

Dois Corvos (10)

Dois Corvos Barbela et la Bête is een speciaal Witbier. Barbela is een oude Portugese tarwesoort (en bovendien het Portugese woord voor de baard van een geit). Het bier is gebrouwen met dit bijzondere authentieke tarwe, waardoor het bier extra rijk van smaak en structuur wordt. De vleug koriander en sinaasappelschil van Curaçao geven Barbela Wheat Ale een pittig bitter aroma.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,0

Het oordeel van de Bierista's

Dois Corvos Barbela et la Bête is beoordeeld met een gemiddelde van 6,0 door onze Bierista's

6,1

Smaak

5,8

Zicht

5,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,3

"Een pittig witbier, met een nasmaak van kruidnagel, niet echt super "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,3 Zicht Troebel, en een grote schuimkraag, een beetje lichtgeeel.

5,7 Neus Een geurtje van Citroen, ook een lichte Hoogerland.

5,7 Smaak Een overheersende smaak van kruidnagel, deze komt de smaak niet-betaalde goede.

Spijssuggestie Toastje met kruiden boter, wat harde kaas, verder niet bijzonder

6,7

"Witbiertje met een pittig bittere afdronk "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,3 Zicht Vreemd heel licht geel met een flinke schuimkraag van grove luchtbellen

6,1 Neus Erg bitter met aanwezigheid van koriander en fruit

6,4 Smaak Pittig fris met tonen van fruit en een bitterheid in de nasmaak

Spijssuggestie Vis en pittige kaas

Jopen en 't Taphuys bundelen krachten

Jopen, de Haarlemse Craft brouwerij heeft een strategische samenwerking aangekondigd met 't Taphuys.

Verder lezen

Nieuw: Hazy & Romige Psycho Cyclops NEIPA van Maximus

Met vijf zorgvuldig geselecteerde hopsoorten – Citra, Citra Cryo, Mosaic, El Dorado en Idaho7 – biedt deze NEIPA een tropische fruitervaring.

Verder lezen

Grolsch blijft inzetten op duurzaamheid: Highlights 2023 online

Bij Grolsch staat duurzaamheid hoog op de agenda, en dat blijkt uit de indrukwekkende resultaten die de brouwerij in 2023 heeft geboekt.

Verder lezen

Playground Non Alcoholic IPA nu verkrijgbaar op fust

vandeStreek Bier kondigt met trots aan dat hun meest bekroonde bier, Playground Non Alcoholic IPA, vanaf nu verkrijgbaar is op fust.

Verder lezen