7,6

Dieu du Ciel Solstice d'été aux framboises

Microbrasserie Dieu du Ciel (2)

Dieu du Ciel Solstice d'été aux framboises is een bewerking van een in Berlijn gebrouwen witbier dat bekend staat als een Berliner Weisse. Dit is een troebel blond gekleurd bier dat licht getint is door de vruchten die erin verwerkt zijn: aardbei, framboos of bosbes, afhankelijk van de tijd van het jaar. Het is een zeer zuur bier door de melkzuurgisting die plaatsvindt. De aroma's zijn zuur, scherp en fruitig. Een licht smakend bier, de zuurgraad wordt snel aan elke kant van de tong gevoeld voordat alle ruimte overblijft voor de heerlijke fruitige smaak.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.9%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Dieu du Ciel Solstice d'été aux framboises is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

8,0

Smaak

6,5

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"Altijd mooi als de brouwer precies omschrijft welke smaakbeleving met het bier gepaard gaat. Dat komt bij de Solstice d'Été helemaal uit. Erg lekker zuurbier!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Roodkleurig mistig bier, nagenoeg zonder schuim.

7,5 Neus Zoete fruitige geuren van de frambozen.

8,0 Smaak In de smaak zit zoet van de frambozen, maar komt ook het fruitzurige naar voren in de tinteling aan de zijkant van je tong. Wat achterblijft is wederom een lekkere (rood)fruitsmaak. Precies zoals de brouwer de smaakbeleving omschrijft.

Spijssuggestie crackertje met roombrie

Adventskalender Merry Beermas extra voordelig in de voorverkoop

Nee, we hebben geen zonnesteek. De Merry Beermas Adventskalender is nu in de voorverkoop.

Verder lezen

Grolsch koopt Gulpener

Ze waren al met elkaar verbonden. Nu heeft Grolsch definitief Gulpener overgenomen. Hoe zit dat?

Verder lezen

Köstritzer Kellerbier echt even wat anders

Soms wil je net even wat anders. Köstritzer Kellerbier is een verrassende smaakvolle keuze. Prima voor bij de barbecue tijdens zomerse avonden.

Verder lezen

Cenosillicafobie, je zult het maar hebben

Cenosillicafobie, een duur woord voor een erg vervelende aandoening. Deze fobie is de ware nachtmerrie voor iedereen die van bier houdt.

Verder lezen