6,8

Den Ijzeren Arm

De proefbrouwerij Lochristi (2)

Dit bier werd gebrouwen in opdracht van het Belgisch bierinstituut bij de proefbrouwerij Lochristi. Het is een vier granen trippel van 9% alcohol. gerst, rogge, haver en tarwe met kruidige aroma's van mosterdzaad en fenegriek. het heeft een fijne bitterheid van de challengerhop en dryhopping van Sryrian goldings

Details

Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Den Ijzeren Arm is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,5

Smaak

6,8

Zicht

6,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,6

"Tripel met 3 granen en veel kruiden"

Kees Kremer

11.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Geel, zeer troebel met een fijne schuimkraag

6,1 Neus Muffe geur met veel kruiden van fenegriek en mosterdzaad

6,0 Smaak Fenegriek is erg overheersend, klein bittertje

Spijssuggestie Biefstuk, zachte kazen

7,0

"Bij het inschenken van dit bleek gele, wat trouble bier knallen de kruidige aroma's het glas al uit. De fenegriek heeft een bijzondere geur die tamelijk overheersend is. Het is voor mij een bijzonder bier omdat de smaak ver staat van alle andere geproefde bieren. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Het bier heeft een gele mistig troubele kleur, dit maakt de koolzuur visueel niet te zien is. de Schuimkraag is wit en ziet er uit als een creme laag met daarin grotere bellen. De schuimkraag blijft redelijk overeind.

7,0 Neus De aroma's van het mosterdzaad maar zeker van het feneriek zijn duidelijk aanwezig. Je hoeft hier niet voor aan het glas te ruiken want de geur springt het glas uit. Even wennen.

7,0 Smaak Het bier heeft een fijne bitterheid, de fenegriek vind ik persoonlijk te overheersend. Het is een mondvullende explosie van kruidige aroma's en zachte bitterheid. Bij de tweede slok is de sensatie milder vanwege de gewenning van de smaakpapillen. In de nasmaak komen de hop aroma's erbij.

Spijssuggestie Bbq, Gekruide gerechten. stevige kazen.

Proefnotitie: Hopalaa Trinity Triple IPA

Hopalaa Trinity is een stevige Triple IPA uit Letland met 10% alcohol. Mango, ananas en zoete citrus maken deze TIPA verrassend sappig en vol.

Verder lezen

Dag van de Bruine Kroeg: jong en oud samen aan de bar

Frank Lammers en Lian Heinhuis openen de Dag van de Bruine Kroeg. Juist twintigers blijken het traditionele café opvallend vaak te bezoeken.

Verder lezen

Gulpener zet met steampump grote stap naar fossielvrij brouwen

Gulpener zet met de nieuwe steampump een grote stap naar fossielvrij bier brouwen. In 2030 wil de brouwerij volledig fossielvrij produceren.

Verder lezen

Nieuw: Alcoholvrije Bier Adventskalender

Tel af naar kerst met de alcoholvrije adventskalender 2026: 24 verrassende speciaalbieren onder 0,5% en elke dag een nieuw biermoment!

Verder lezen