1. Bierista
  2. Del Ducato Via Emilia
7,1

Del Ducato Via Emilia

Birrificio del Ducato (3)

Del Ducato Via Emilia is een Kellerbier. Dit Italiaanse kellerpils is evenwichtig en elegant, eenvoudig en bevredigend: er is altijd ruimte voor haar. 5% alc. vol

Details

Brouwerij
Birrificio del Ducato
Bierstijl
Kellerbier
Alcohol
5.0%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Del Ducato Via Emilia is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,1

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,4

"pilsig, licht"

Ramon de Koster

56.345

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,4 Zicht geel, helder, dunne schuimkraag, lichte bruis

6,5 Neus licht hoppig, licht bloemig

6,2 Smaak pilsig, licht

7,1

"Heerlijk verfrissend en vers bier"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Net niet helder veel en vol schuim

8,3 Neus Verfrissend en moutig bloemig

7,7 Smaak Zacht licht bitter en bloemig

Spijssuggestie Salade's wit vis kip jonge of romige kazen

8,0

"“ Kellerpils” ik moest ‘m even opzoeken maar het blijkt ongepasteuriseerd en ongefilterd als kenmerk te hebben. Daardoor zeer traditioneel en een beetje zoals men vroeger bier brouwde. Ik moet zeggen dat dit Pils wel echt HEEL VEEL meer smaak heeft dan een Heineken Pils, nu is dat wellicht appels met peren vergelijken, maar het geeft wel aan dat als je de natuur zijn werk laat doen, het product zijn tijd gunt, dat je dan wel ECHT iets moois krijgt!! "

Martin van Werkhoven

9.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi goud geel, van nature troebel, en een hele fijne schuimkraag.

8,1 Neus Fijne traditionele Pils lucht!

8,0 Smaak Fijne kenmerkende Pils smaken, maar dan ook echt veel duidelijker & smaakvoller. Zonder dat er iets overheerst.

Spijssuggestie Nou, zo’n fijn Pils drink ik liever zonder afleiding.

7,0

"Een goed te drinken kellerpils,."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtgeel, wat wazig, medium schuimkraag

7,0 Neus Hopbittere aroma's

7,0 Smaak Fris, ietwat kruidig, bitter, ook in de afdronk

Spijssuggestie Kaasplankje

29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--