7,1

De Toekomst Witbier

Brouwerij de Toekomst (28)

Details

Bierstijl
Alcohol
6.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

De Toekomst Witbier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,1

Smaak

6,6

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Vrij donker witbier met wat vlokken er in. De witte kraag zakt al bruisend erg snel in. De geur is typisch voor en wit. De smaak is mild kruidig, friszuur maar niet wrang. De resten van het koolzuur laat de smaak nog bruisen in de mond. Nasmaak wat droog."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Vrij donker geel bier, licht troebel met veel koolzuur. Een paar zweefdeeltjes zitten ook in he bier. De medium grote, witte kraag van grof schuim, spettert, en zakt snel in.

6,5 Neus Kruidig en fris zuur van geur, met de zo kenmerkende koriander tonen.

7,0 Smaak De smaak is mild kruidig, en heeft een fris zuurtje. Het is typisch voor een wit. Ook is er een rest van de koolzuur aanwezig, die de smaak laat spankelen. Het bier is niet wrang of te zuur, en het heeft een niet te intense nasmaak.

Spijssuggestie Rollade met puree en bruine jus

7,1

"Smaakvol witbiertje "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Troebel geel met kleine witte schuimkraag

7,0 Neus Fruitig en moutig

7,1 Smaak Bitterzoet iets kruidig en fruitig

Spijssuggestie Barbecue of frituur

Bierbrouwers kijken verder: cider, kombucha en seltzer

Wat zijn hard seltzer, kombucha en cider? Ontdek de verschillen én waarom brouwers als Grolsch, Heineken en Carlsberg verder kijken dan bier.

Verder lezen

Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Imperial Stout

Barrel Project Imperial Stout 2026 van Brouwerij Kees! rijpte 11 maanden op Buffalo Trace-vaten. Ontdek koffie, chocolade, vanille en bourbon in je glas.

Verder lezen

Nederlands succes op de World Beer Awards 2026

Nederlandse brouwers scoren bij de World Beer Awards 2026. Vijf Nederlandse bieren worden internationale Style Winner. Bekijk de lijst Nederlandse winnaars.

Verder lezen

Hoe Grolsch in 22 proefbrouwsels CAL ontwikkelde

Een nieuw bier zoals CAL op de markt brengen gaat niet zomaar. Zeker bij Grolsch wordt daar heel goed over nagedacht.

Verder lezen