7,3

De Sutter Zin Zin

Brasserie de Sutter (8)

Zin Zin van Brasserie De Sutter is een smaakvolle Quadrupel. Krachtig in aroma's en smaken met een koperkleurige body. Zoet, kruidig en volop alcoholisch. Een bier om even rustig voor te gaan zitten!

Details

Bierstijl
Alcohol
12.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10-12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

De Sutter Zin Zin is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,8

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Lekker biertje voor een tripel, ik proef niets van een quadrupel in dit bier"

Björn Frijns

3.775

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht 9-12 EBC Geel koper tot Geel, mooie stabiele schuimkraag die tot de laatste slok blijft.

7,0 Neus Aroma,s van fruit,vanille,Mout

7,0 Smaak Moutig

7,5

"Bière Blonde Artisanale ((bier gebrouwen vanuit een specifieke (lokale) traditie)) uit Normandië met 10,5 % alcohol. Op koude dagen (en die zijn er in Normandië) kan dit een verwarmend effect hebben."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Goudgeel, redelijk helder en vol koolzuur. Vol goed stabiel medium en geel kleurig schuim.

7,0 Neus Niet echt aangenaam, wel iets met mout, lijkt het.

7,6 Smaak Rond licht zoet smaakje, niet onaangenaam. Drinkt vrij makkelijk weg. Onderscheid zich qua smaak van ander blond bier door waarschijnlijk gebruikte mout (en gist). Hierover wordt niets vermeld. Nasmaak niet nadrukkelijk.

Spijssuggestie Pittige (blauwe) kazen, pikante gerechten, groene salades, quiches, zoetige taarten (ook worteltaart).

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen