Brouwerij De School (18)
Wat is het beste bier van 2023? Dat is de grote vraag bij de Bierista Bier Top 100. Iedereen kan stemmen vanaf donderdag 30 november.
Verder lezenHet heerlijk avondje komt eraan en Sinterklaas heeft dit jaar een speciale verrassing voor alle bierliefhebbers!
Verder lezenDe recente Bierista Avond bij Bistro La Duchesse in Den Bosch was een ongekend succes. Een onvergetelijke avond vol culinaire hoogstandjes en exclusieve bieren.
Verder lezenVoor deze zevende editie liet Meesterbrouwer Micha Peute zich inspireren door de essentie van Latijns-Amerika.
Verder lezen
"Het hierbij staande cijfer zegt niets. Het is alleen gegeven omdat anders navolgende tekst over een ervaring met een bier niet kon worden geplaatst, maar vertekend het beeld. Wellicht een zwakte binnen dit systeem: "Direct na opening bleek deze Milkshake IPA van Brouwerij De School en Loc Brewery zo enthousiast om uit de fles te komen dat het eerst een tijdje met schuim wild bleef overlopen, waardoor bijna een halve fles verloren ging. Het werkblad liep onder, nooit eerder zoiets zo ingrijpend meegemaakt. Je kunt je afvragen wat hier misschien mis is in dit bier. De rest toch nog even willen proberen en ingeschonken, maar niet meer geproefd. Was zeer troebel van oververgisting leek het en rook ook wat bedompt. Terwijl het tijdens de overstroming nog fris naar ananas leek te geuren. Jammer en zonde. Milk Up Your Mind daar is in dit geval dus niets van terecht gekomen.""
Ton van der Koppel