9,3

De School de direkteur

Brouwerij De School (16)

De Direkteur van Brouwerij De School is de hoogste in rang. Dat zie je al aan het alcoholpercentage van 11,5%. Dit bier is verwarmend en complex. Je melden bij De Direkteur is in dit geval geen straf.

Details

Bierstijl
Alcohol
11.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
IBU
20
9,3

Het oordeel van de Bierista's

De School de direkteur is beoordeeld met een gemiddelde van 9,3 door onze Bierista's

9,4

Smaak

9,2

Zicht

9,3

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,3

"De Direkteur van De School lijkt een krachtige verschijning, alleen al vanwege het alcoholpercentage van 11,5 % waarmee hij of mogelijk zij doordrenkt is. Een persoonlijkheid om zeker rekening mee te houden. En, als je er al een zoekt, is dit echt een volmondig bier, in alle hoeken en gaten aanwezig met van allerlei toonaarden."

Ton van der Koppel

17.460

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

9,2 Zicht Oogt in het glas zwart (is eigenlijk zeer donkerbruin met licht rode gloed) en ondoorzichtig. Redelijk, lichtbruin en fijn schuim trekt geleidelijk terug.

9,3 Neus Heerlijke geur van donker geroosterd mout, chocolade toon, wat alcohol.

9,4 Smaak Volle romige fantastische smaak met scherpte van alcohol, iets dropperigs, mokka tonen. Vermoeden van zoet met wat karamel. Met de gist iets bloemig/fruitig. In de afdronk iets drop, beetje een bitter.

Spijssuggestie Bij knapperig bruin geroosterd wild. Pittige en kruidige stoof. Je gaat graag eten bij De Direkteur.

Nieuw: St. Bernardus Tokyo, een verfrissend avontuur

Als St. Bernardus met een nieuw bier komt zijn de verwachtingen hoog gespannen. We kijken uit naar de eerste slok Tokyo.

Verder lezen

Bier van Hoop met een boodschap

Hoop heeft in deze roerige tijden een bier gebrouwen met een boodschap. Mon Cherry is er om vrijheid en diversiteit te vieren.

Verder lezen

Abt 12 Magnum 2020 van brouwerij St.Bernardus in de winkel

Sinds 2012 produceert brouwerij St. Bernardus een beperkt aantal Magnum flessen van 1,5 liter. Hun Abt 12 wordt dan afgevuld in een speciale donkerbruine St. Bernardus magnum fles.

Verder lezen

Bier Hoge Noot zet spotlight op freelance musici

Met de aanschaf van elk ‘Hoge Noot’-biertje steun je freelance musici via Stichting De Hoge Noot en krijg je middels een QR-code een uniek privéconcert te zien.

Verder lezen