1. Bierista
  2. De Roos L'empereur Maestricht
8,0

De Roos L'empereur Maestricht

Museumbrouwerij De Roos (30)

De Roos L'empereur Maestricht is een authentiek bier volgens oud Maastrichts recept. Het recept wordt nog steeds op heden gebrouwen op initiatief van vrijwilligers, helaas niet meer de Bosch brouwerij op de Wycker Grachtstraat 26 in Maastricht. Wel wordt het bier nog geschonken in de Ridderzaal van het brouwersmuseum. Het bier heeft een warme amber kleur en bevat een verrassende frisse zurige smaak. Bij de afdronk slaat een lichte koppige bitterheid terug wat een nog betere smaakbeleving van het bier geeft.

Details

Brouwerij
Museumbrouwerij De Roos
Bierstijl
Sour
Alcohol
7.5%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

De Roos L'empereur Maestricht is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,8

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Echt een lekker bier. Jammer dat het niet meer gemaakt wordt. Dit bier wordt overigens niet door De Rood gebrouwen"

Ramon de Koster

56.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Donker, mooie schuimkraag, lichte bruis

7,8 Neus Karamel, zoetig

7,8 Smaak Karamel, vol

Spijssuggestie gebakken vlees, stoof

01-07-26

Köstritzer Kellerbier echt even wat anders

Soms wil je net even wat anders. Köstritzer Kellerbier is een verrassende smaakvolle keuze. Prima voor bij de barbecue tijdens zomerse avonden.

Verder lezen
29-06-26

Cenosillicafobie, je zult het maar hebben

Cenosillicafobie, een duur woord voor een erg vervelende aandoening. Deze fobie is de ware nachtmerrie voor iedereen die van bier houdt.

Verder lezen
24-06-26

Bierista's Top 5 dorstlessers voor tropische dagen

Op tropische dagen moet je goed voor jezelf zorgen. Welke bieren horen daar zeker bij?

Verder lezen
08-06-26

Een WKamerjas, Juichjack of toch Pilsjama?

Met een verliespartij tegen Algerije zijn onze oranje leeuwen er wellicht nog niet helemaal klaar voor, maar dat mag de pret niet drukken: aanstaande donderdag start het WK in de Verenigde Staten, Canada en Mexico! Met aanstaande zondag 14 juni om 22:00 uur de eerste wedstrijd, tegen Japan. En die kun jij geheel in stijl kijken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--