1. Bierista
  2. De Prael Herfstbok
7,0

De Prael Herfstbok

Brouwerij De Prael (27)

De Prael Herfstbok is met 7,2% een stevig en robuust bier die wel een herfststorm kan weerstaan. Karameltonen, gebrande mout en een zachte, niet overdreven zoetheid geven vanaf de allereerste slok een warm gevoel.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Prael
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
7.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6-8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Alleen, bij een boek, Bij het eten

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

De Prael Herfstbok is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

6,9

Smaak

6,9

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"een beetje zoetig licht rokerige bokbier"

Ruud van Akker

9.675

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Een donker bruin bier, met een lichtbruine schuimkraag

8,2 Neus Lichte mout geuren en wat rokerige tinten die naar boven komen

8,3 Smaak Licht zoetjes met een bittere afdronk,, wat rokerige mout

Spijssuggestie Vette vis, kruidig vlees, salades

5,5

"Bok met weinig tot geen zeggingskracht."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Alcohol

5,5 Zicht Donkerbruin, ondoorzichtig. Schuim vol, redelijk stabiel, medium en beige.

5,4 Neus Geen veel betekenende neus, beetje zoet, wat chocola.

5,4 Smaak Wat vlak in de smaak, beetje waterig, wat zoetigheid, toefje fruit (groene appel). In nasmaak wat zoet.

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--