7,9

De Molen Yuzu & Kuzu

Brouwerij De Molen (122)

Details

Bierstijl
Alcohol
12.0%

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

De Molen Yuzu & Kuzu is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

8,1

Smaak

8,0

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Verrassende triple IPA, Fris, doordrinkbaar en daardoor levensgevaarlijk, want 12%. De verschillende citrustonen zorgen voor een fris karakter, het IPA karakter wordt hierdoor wat gemaskeerd."

Bas Danen

2.490

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Helder geel, richting oranje. Geen troebeling. Mooie dichte schuimkraag die blijft hangen

7,0 Neus Citrusvruchten & frisse hoppen. Had op voorhand een extremere neus verwacht. Citrustonen van limoen & citroen zijn duidelijk te proeven. Hierdoor is minder duidelijk dat dit een stevige triple IPA is.

9,0 Smaak Fris zuur wat snel overgaat in een mooie bitter. Daarna is de alchol goed te merken, blijft lang verwarmend hangen in de keel. Tripple hop is goed te merken, bier is doordrinkbaar voor een bier van 12%. Het keelgevoel verraad echter het hoge alcohol percentage.

Spijssuggestie Sterke kazen, zoals Rotterdamse oude 36 maanden of Reypenaar VSOP. Moet ook goed samen gaan met oude schapen of geitenkaas.

7,2

"tropisch fruit, licht hoppig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht rood, helder, dunne schuimkraag, lichte bruis

6,7 Neus licht kruidig, licht zoetig

7,1 Smaak tropisch fruit, licht hoppig

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen

Nieuwe Duvel Imperial Blond: rebels, krachtig en onweerstaanbaar zacht

Zet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.

Verder lezen

De rijke geschiedenis en variëteiten van bier

Ontdek de rijke geschiedenis, variatie en het brouwproces achter jouw favoriete bier.

Verder lezen