1. Bierista
  2. De Molen Perzik en Druif
7,5

De Molen Perzik en Druif

Brouwerij De Molen (124)

Wat als je witte perzik, witte wijngist en beukenhoutsnippers combineert met een Strong Saison? De kruidigheid van de Saison wordt mooi in balans gebracht door het zoetje van de witte perzik. De toegevoegde witte wijngist zorgt voor de bekende witte wijn aroma’s waar de druif de boventoon voert. De beukenhoutsnippers zorgen op hun beurt voor de karakteristieke tannines die je in de witte wijn treft.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Molen
Bierstijl
Sterk Saison
Alcohol
10.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

De Molen Perzik en Druif is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,5

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Goed uiterlijk, met een weinig uitdagende geur. De smaak is aanzienlijk beter. Maar vooral in de goed aanhoudende nasmaak, die licht fruitig, wat kruidig, alcoholisch en een tikje droog is, komt dit bier goed tot zijn recht. "

Peter Reijntjes

20.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Licht amber, richting oranje. Troebel. De witte kleine kraag van fijn tot gemengd schuim in niet houdbaar.

6,5 Neus Fruitig met een klein zuurtje, het ietwat muffige van een wijnkelder.

7,5 Smaak Fruitig, kruidig, en wat bitter in de mond. Best vol in de mond, met een fruitig/kruidige, alcoholische, en lang aanhoudende nasmaak. Vooral de nasmaak maakt dit bier apart en lekker.

Spijssuggestie wat pinda's of chipjes

7,5

"Een zomerse Saison met fruitige tonen"

Hanneke Vonk

7.145

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Licht mistig, licht oranje van kleur met een mooie gouden gloed. Schuimkraag zakt snel in

6,8 Neus Fruitig, licht moutig en zoet

7,5 Smaak Alcohol is in de eerste slok gelijk duidelijk aanwezig, licht kruidig, steen fruit. De perzik is goed te herkennen

Spijssuggestie gegrilde kip, om van te genieten in een goed gezelschap

03-10-26

Gulpener zet met steampump grote stap naar fossielvrij bier brouwen

Gulpener zet met de nieuwe steampump een grote stap naar fossielvrij bier brouwen. In 2030 wil de brouwerij volledig fossielvrij produceren.

Verder lezen
02-10-26

Nieuw: Alcoholvrije Bier Adventskalender

Tel af naar kerst met de alcoholvrije adventskalender 2026: 24 verrassende speciaalbieren onder 0,5% en elke dag een nieuw biermoment!

Verder lezen
02-10-26

Betzy Blond: Vlielands bier eert kunstenaar Betzy Akersloot-Berg

Betzy Blond van Fortuna Vlieland eert kunstenaar Betzy Akersloot-Berg. Ontdek het bier bij de tentoonstelling in Museum Panorama Mesdag.

Verder lezen
30-09-26

Bokbier: hoe een winterbier bier van de herfst werd

Bokbier was ooit een winterbier. Ontdek hoe de bok de herfst veroverde, wat de wet voorschrijft en welke rol Amstel en Grolsch speelden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--