8,5

De Molen Moord & Doodslag

Brouwerij De Molen (115)

De Molen Moord & Doodslag is een Imperial Stout. Een donkerbruin bier dat zoet is maar ook vrij bitter waardoor een mooi balans ontstaat. Aroma's van chocolade, koffie en gedroogde pruimen.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.4%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

De Molen Moord & Doodslag is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,5

Smaak

7,3

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Een lekkere Stout met sterke tonen van de Barley wine mout. In de smaak proef je ook Schokolade en koffie terug. Goed gelukt!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Een donkerbruine stout met iets te voorzichtige moccakleurige schuimkraag

7,5 Neus Geur van chocolade en heeft qua geur wat weg van een Barley wine

8,0 Smaak Een volle stout met tonen van Barley wine, chocolade en koffie

Spijssuggestie Lekker bij een stuk oude kaas

9,0

"Ik ben nu officieel fan van Brouwerij De Molen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Lijkt zwart maar in het licht zeer donkerrood en mooi blijvend schuim

9,0 Neus Zoetmoutig,slagroomachtig,rood fruit/rode wijnachtig

9,0 Smaak Zoetmoutige en iets gebrande en heerlijk vol slagroomachtig mondgevoel. Fruitig, rood fruit,rozijntjes, rode wijnachtig met daarna chocolade en heerlijke bittere koffie in de afdronk/nasmaak. Verwarmend in mond en keel. Helemaal mijn smaak.

Ontdek Den Bosch tijdens Het Speciaalbier Festival 2024

Pak je agenda en markeer het weekend van 11 en 12 mei 2024, want het Nederlands Speciaalbier Festival strijkt opnieuw neer in het gezellige Den Bosch.

Verder lezen

Muifelbrouwerij introduceert een nieuwe non-alcoholic IPA

Muifelbrouwerij breidt het assortiment uit met een gloednieuwe non-alcoholic IPA: de Careless Sipper.

Verder lezen

Word mede-eigenaar van Jopen

Via een unieke crowdfundingcampagne biedt Jopen nu de mogelijkheid om mede-eigenaar te worden.

Verder lezen

Naeckt in het nieuw

Met de lancering van een geheel nieuwe huisstijl stapt Naeckte Brouwers vol vertrouwen de toekomst in als een biologische brouwerij.

Verder lezen