1. Bierista
  2. De Molen Moord & Doodslag
8,5

De Molen Moord & Doodslag

Brouwerij De Molen (123)

De Molen Moord & Doodslag is een Imperial Stout. Een donkerbruin bier dat zoet is maar ook vrij bitter waardoor een mooi balans ontstaat. Aroma's van chocolade, koffie en gedroogde pruimen.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Molen
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
10.4%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

De Molen Moord & Doodslag is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,5

Smaak

7,3

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Een lekkere Stout met sterke tonen van de Barley wine mout. In de smaak proef je ook Schokolade en koffie terug. Goed gelukt!"

Bastiaan Kroezen

7.245

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Een donkerbruine stout met iets te voorzichtige moccakleurige schuimkraag

7,5 Neus Geur van chocolade en heeft qua geur wat weg van een Barley wine

8,0 Smaak Een volle stout met tonen van Barley wine, chocolade en koffie

Spijssuggestie Lekker bij een stuk oude kaas

9,0

"Ik ben nu officieel fan van Brouwerij De Molen"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Lijkt zwart maar in het licht zeer donkerrood en mooi blijvend schuim

9,0 Neus Zoetmoutig,slagroomachtig,rood fruit/rode wijnachtig

9,0 Smaak Zoetmoutige en iets gebrande en heerlijk vol slagroomachtig mondgevoel. Fruitig, rood fruit,rozijntjes, rode wijnachtig met daarna chocolade en heerlijke bittere koffie in de afdronk/nasmaak. Verwarmend in mond en keel. Helemaal mijn smaak.

06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
03-11-25

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen
29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--