1. Bierista
  2. De Molen Horten en Stoten
7,4

De Molen Horten en Stoten

Brouwerij De Molen (123)

De Molen Horten en Stoten is een pikzwarte Spiced Imperial Stout van 9,7%. Een geroosterde en kruidige geur met aroma's van Aziatische specerijen.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Molen
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
9.7%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

De Molen Horten en Stoten is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,5

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Dit is wat mij betreft een bijzondere Imperial Stout en zelfs vrij uniek in zijn soort. Dat komt met name door de toevoeging van sojasaus en in mindere mate de wat meer gebruikelijke ingrediënten, gember, kruidnagel en steranijs. Al deze ingrediënten zijn duidelijk waarneembaar in de neus en in de smaak. De sojasaus geeft een opvallende zoute smaak af, wat niet vaak is terug te vinden in bier. Ik kan dit uitdagende bier best waarderen, maar ik kan mij goed voorstellen dat de meningen hierover verdeeld zijn. "

Marc Lamberts

20.280

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Pikzwart met een minimaal laagje gebroken beige kleur schuim.

8,0 Neus Steranijs, gember, kruidnagel.

7,2 Smaak Koffie en pure chocolade zoals een imperial stout betaamt. Daarnaast veel ruimte voor sojasaus, kruidnagel en steranijs. Tot slot een zoutige en alcoholische afdronk.

Spijssuggestie Oosterse salade

08-06-26

Een WKamerjas, Juichjack of toch Pilsjama?

Met een verliespartij tegen Algerije zijn onze oranje leeuwen er wellicht nog niet helemaal klaar voor, maar dat mag de pret niet drukken: aanstaande donderdag start het WK in de Verenigde Staten, Canada en Mexico! Met aanstaande zondag 14 juni om 22:00 uur de eerste wedstrijd, tegen Japan. En die kun jij geheel in stijl kijken.

Verder lezen
04-06-26

Nieuw geopend: Lambicus Experience Center

’s Werelds oudste actieve lambiekbrouwerij, Brouwerij Timmermans, heeft onlangs haar Lambicus Experience Center in het Vlaamse Itterbeek officieel geopend! Sinds gisteren is de experience voor het grote publiek te bezoeken van woensdag tot en met zondag.

Verder lezen
11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--