7,4

De Molen Horten en Stoten

Brouwerij De Molen (94)

De Molen Horten en Stoten is een pikzwarte Spiced Imperial Stout van 9,7%. Een geroosterde en kruidige geur met aroma's van Aziatische specerijen.

Details

Brouwerij

Brouwerij De Molen

Bierstijl

Imperial Stout

Alcohol

9.7%

Categorie

Donker en Rijk

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

10 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

7,4

7,2

Smaak

7,5

Zicht

8,0

Neus

7,4

De Molen Horten en Stoten is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,5

Zicht

8,0

Neus

Aroma

Zoet

Bitter

Moutig

Kruidig

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,4

"Dit is wat mij betreft een bijzondere Imperial Stout en zelfs vrij uniek in zijn soort. Dat komt met name door de toevoeging van sojasaus en in mindere mate de wat meer gebruikelijke ingrediënten, gember, kruidnagel en steranijs. Al deze ingrediënten zijn duidelijk waarneembaar in de neus en in de smaak. De sojasaus geeft een opvallende zoute smaak af, wat niet vaak is terug te vinden in bier. Ik kan dit uitdagende bier best waarderen, maar ik kan mij goed voorstellen dat de meningen hierover verdeeld zijn. "

Marc Lamberts

12.835

Aroma

Zoet

Bitter

Moutig

Kruidig

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,5 Zicht Pikzwart met een minimaal laagje gebroken beige kleur schuim.

8,0 Neus Steranijs, gember, kruidnagel.

7,2 Smaak Koffie en pure chocolade zoals een imperial stout betaamt. Daarnaast veel ruimte voor sojasaus, kruidnagel en steranijs. Tot slot een zoutige en alcoholische afdronk.

Spijssuggestie Oosterse salade

05-02-23

Sint Bernardus Tripel op de proeftafel

Sint Bernardus Tripel staat bekend als een typische Belgische Tripel met alles er op en er aan. Bij Bierista hebben we er zin in!

Verder lezen

31-01-23

Hertog Jan Proeftuin blijft verrassen

De experimentele reeks bier uit de Hertog Jan Proeftuin wordt dit jaar uitgebreid met vier bijzondere bieren. Die wil je als echte liefhebbers niet missen.

Verder lezen