1. Bierista
  2. De Meester Douze
7,9

De Meester Douze

Brouwerij De Meester (20)

Deze donkere schoonheid combineert een volle smaak met een verwarmende mondgevoel. De ronde karameltonen worden opgetild door de alcoholzoetheid en romig zoete afdronk.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Meester
Bierstijl
Barley Wine
Alcohol
12.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

De Meester Douze is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,5

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Flink alcoholisch bier wat in de geur en smaak ook terugkomt. Zoet, vol, rond en stevig bier met geroosterde tonen, een koffie noot en een alcoholisch verwarmende nasmaak."

Peter Reijntjes

19.995

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker bruin bier met een midden bruine kraag van fijn, houdbaar schuim.

7,5 Neus Geroosterde tonen, zoetig en alcohol.

8,0 Smaak Rond en vol mondgevoel. Zoet met tonen van gebrande mout en een koffie noot. Nasmaak flink alcoholisch, met ook wat bittere koffie er in.

Spijssuggestie niets bij eten gewoon zo lekker van genieten.

8,0

"Het is een mooi stevige bier "

Gijs van Gompel

13.940

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Mooie crème kleurige schuimkraag dronker bruin van kleur

6,9 Neus Zoet moutig

7,0 Smaak Gebrand mout zoet

Spijssuggestie Dessert.

7,8

"Wat een geweldig bier!"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht zwart, volle schuimkraag

7,6 Neus koffie en zoetig

7,8 Smaak Vol van smaak, zoetig, karamel, koffie, lcutjes ook chocolade en je merjt niet dat dit een bier van 12% is.

Spijssuggestie broodje shoarma

03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--