1. Bierista
  2. De Leckere Celtic Ale
8,0

De Leckere Celtic Ale

Brouwerij De Leckere (43)

Dit tweede bier uit de historische bieren reeks neemt je mee naar de tijd van de Kelten waar bier werd gebrouwen op open vuren waardoor mouten geroast werden en het bier dus een zwarte kleur kreeg met een smokey taste. Daarnaast hebben de brouwers gebruik gemaakt van bramen, jeneverbessen en honing waardoor je je in de bossen waant naast een vuur met een hoorn vol heerlijk bier.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Leckere
Bierstijl
Dark Lager
Alcohol
6.4%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

De Leckere Celtic Ale is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,1

Smaak

7,9

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Een heerlijke black ale voor bij het haardvuur"

Peter Holsappel

2.690

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een ondoorzichtige donkerbruine kleur met stevige troebeling. De stevige haast chocoladekleurige schuimlaag schuimkraag zak langzaam in.

8,0 Neus De gebrande geur overheerst met daarin wat koffie en chocolade aangevuld met een zweem van zwarte bessen en pruim

8,5 Smaak Een smaakexplosie. De smaak van gebrande koffie overheerst, daarbij wat zoete tonen van koffie, caramel en chocolade. Ook zit er iets in van fruit. De bittere nasmaak blijft lang aanwezig. Zou wat mij betreft iets meer body mogen hebben

Spijssuggestie Heerlijk bij een mooi stuk vlees, bij een goede droge worst. Zou ook passen bij een zoet dessert

7,7

"rokerig, fruitig bier"

Jeroen Hattink

8.235

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht donker, vol bier

7,7 Neus rokerig en fruitig

7,7 Smaak zoete van besen en fruit met een rokerige afdronk

Spijssuggestie flinke stukken vlees

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--