7,3

De Heerlijkheid Schotse Schone

Brouwerij De Heerlijkheid (2)

De Heerlijkheid Schotse Schone is een Dark Lager. De op turf gerookte mout geeft een rookaroma welke zeer herkenbaar is voor whiskeyliefhebbers. Na de gisting wordt dt bier nog enige tijd gelagerd met eikenhout. Ongefilterd en ongepasteuriseerd met nagisting op de fles.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

De Heerlijkheid Schotse Schone is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,6

Smaak

8,3

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Je proeft de rook erg goed. Normaal geen liefhebber van maar deze is wel echt heel lekker"

John Schaap

16.925

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

10,0 Zicht Donker geel bijna geen schuim

8,0 Neus Rook hout whiskey en mout

8,3 Smaak Rook hout whiskey en iets zoetigs in de afdronk

Spijssuggestie Pittige kazen zoete desserts en vleesgerechten

6,5

"Ik had hier meer van verwacht. Niet erg aromatisch en uitgesproken van smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Zwakke schuimkraag dat snel verdwijnt. Kleur oranje- bruin. Troebel. Sprankelend met veel kleine bellen

6,0 Neus Iets rokerig. Niet erg aromatisch

6,9 Smaak Iets zoet op de tong. Prikkelend in de keel. Vaag bitter in de afdronk

Spijssuggestie Carpaccio salade als voorgerecht. Gekruid gerecht maar niet te pittig. Als toetje een zoete desert of een kaasplankje. Sigaar er bij

Uiltje komt met drie nieuwe specials

Uiltje Brewing Company komt met drie nieuwe specials. Binnenkort verkrijgbaar bij de betere slijterijen en online shops.

Verder lezen

Bierboek met schuim

Bierboek met schuim van Ivo Thijssen en Has van Goethem is een heerlijk bierboek; om dorst van te krijgen.

Verder lezen

Op zoek naar smaak

'Op zoek naar smaak' is de titel van een documentaire, waarin Perry de Man op zoek gaat naar het bier in het glas van Rembrandt.

Verder lezen

Wat zijn jouw favoriete hopspots?

De zomer is begonnen. Wij zijn erg benieuwd waar jij deze zomer bier drinkt. Wat zijn jouw favoriete hopspots in Nederland?

Verder lezen