7,3

De Heerlijkheid Schotse Schone

Brouwerij De Heerlijkheid (2)

De Heerlijkheid Schotse Schone is een Dark Lager. De op turf gerookte mout geeft een rookaroma welke zeer herkenbaar is voor whiskeyliefhebbers. Na de gisting wordt dt bier nog enige tijd gelagerd met eikenhout. Ongefilterd en ongepasteuriseerd met nagisting op de fles.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

De Heerlijkheid Schotse Schone is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,6

Smaak

8,3

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Je proeft de rook erg goed. Normaal geen liefhebber van maar deze is wel echt heel lekker"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

10,0 Zicht Donker geel bijna geen schuim

8,0 Neus Rook hout whiskey en mout

8,3 Smaak Rook hout whiskey en iets zoetigs in de afdronk

Spijssuggestie Pittige kazen zoete desserts en vleesgerechten

6,5

"Ik had hier meer van verwacht. Niet erg aromatisch en uitgesproken van smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Zwakke schuimkraag dat snel verdwijnt. Kleur oranje- bruin. Troebel. Sprankelend met veel kleine bellen

6,0 Neus Iets rokerig. Niet erg aromatisch

6,9 Smaak Iets zoet op de tong. Prikkelend in de keel. Vaag bitter in de afdronk

Spijssuggestie Carpaccio salade als voorgerecht. Gekruid gerecht maar niet te pittig. Als toetje een zoete desert of een kaasplankje. Sigaar er bij

Proefnotitie: Paix Dieu Nova

Proefnotitie Paix Dieu Nova: een zacht en rond Belgisch Blond met tonen van appel, tropisch fruit, lichte karamel en een frisse afdronk.

Verder lezen

Nieuw Duvel Designer Glas 2026: Saïd Kinos geeft het glas kleur

Ontdek het nieuwe Duvel Designer Glas 2026 van kunstenaar Saïd Kinos. Lees het verhaal achter het ontwerp en ontdek waar je het glas kunt vinden.

Verder lezen

Duitse pils lokt Nederlandse bierdrinker over de grens

Nederlandse pils is flink duurder dan over de grens. Bierista vergelijkt bierprijzen en aanbiedingen in Nederland, Duitsland en België.

Verder lezen

Bierbrouwers kijken verder: cider, kombucha en seltzer

Wat zijn hard seltzer, kombucha en cider? Ontdek de verschillen én waarom brouwers als Grolsch, Heineken en Carlsberg verder kijken dan bier.

Verder lezen