7,3

De Heerlijkheid Schotse Schone

Brouwerij De Heerlijkheid (2)

De Heerlijkheid Schotse Schone is een Dark Lager. De op turf gerookte mout geeft een rookaroma welke zeer herkenbaar is voor whiskeyliefhebbers. Na de gisting wordt dt bier nog enige tijd gelagerd met eikenhout. Ongefilterd en ongepasteuriseerd met nagisting op de fles.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

De Heerlijkheid Schotse Schone is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,6

Smaak

8,3

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Je proeft de rook erg goed. Normaal geen liefhebber van maar deze is wel echt heel lekker"

John Schaap

24.630

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

10,0 Zicht Donker geel bijna geen schuim

8,0 Neus Rook hout whiskey en mout

8,3 Smaak Rook hout whiskey en iets zoetigs in de afdronk

Spijssuggestie Pittige kazen zoete desserts en vleesgerechten

6,5

"Ik had hier meer van verwacht. Niet erg aromatisch en uitgesproken van smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Zwakke schuimkraag dat snel verdwijnt. Kleur oranje- bruin. Troebel. Sprankelend met veel kleine bellen

6,0 Neus Iets rokerig. Niet erg aromatisch

6,9 Smaak Iets zoet op de tong. Prikkelend in de keel. Vaag bitter in de afdronk

Spijssuggestie Carpaccio salade als voorgerecht. Gekruid gerecht maar niet te pittig. Als toetje een zoete desert of een kaasplankje. Sigaar er bij

Brouwersnös Barrel Aged

Soms krijgt een bezoekje aan een brouwerij een onverwachte wending. Dat was zeker zo toen Bierista een kijkje ging nemen bij Brouwersnös.

Verder lezen

Jos Oostendorp stopt als voorzitter CRAFT

Jos Oostendorp, maakte eerder deze week bekend te stoppen als voorzitter van CRAFT, de brancheorganisatie van onafhankelijke brouwers.

Verder lezen

Evenementenbier, bestaat het nu wel of niet?

Bestaat evenementenbier wel of niet? Die vraag komt regelmatig naar boven op verjaardagsfeestjes en in de kroeg. Maar hoe zit het nu?

Verder lezen

Maximus Brouwerij lanceert Bling Bling Barley Wine

Maximus Brouwerij uit Utrecht heeft weer iets nieuws voor ons in petto: de Bling Bling Barley Wine.

Verder lezen