Bierista fles
5,8

De Gieterij Quadrupel

Brouwerij De Gieterij (6)

De Gieterij Quadrupel is een rijk en donker bier. Dit bier heeft overeenkomsten met De Gieterij Dubbel, maar dit bier is een flink tandje zwaarder en complexer. Behalve karamel en gebrande mout heeft dit bier ook aroma's van chocolade. Dit bier is zo stevig dat het zich nog lange tijd blijft ontwikkelen in de fles.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
5,8

Het oordeel van de Bierista's

De Gieterij Quadrupel is beoordeeld met een gemiddelde van 5,8 door onze Bierista's

5,5

Smaak

5,5

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,8

"voldoet niet aan mijn verwachting van een Quadrupel. het bier heeft veel te veel koolzuur, mist complexiteit en heeft veel teveel zuur in smaak en nasmaak. etiket belooft complex bier met een volle moutige smaak en een stevige hopgift. ik heb het niet gevonden. het teveel aan zuur en het knetterende schuim wijst naar mijn idee toch op een infectie. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

5,5 Zicht mooi helder roodbruin biertje maar helaas met knetterend schuim dat snel inzakt

6,5 Neus zoet, fruitig, licht zuurtje, caramel, kandij, moutig

5,5 Smaak als in de geur, alleen is het zuur hier veel nadrukkelijker aanwezig. in de nasmaak zoet en zuur waarvan het zuur overheerst en lang blijft hangen. mondgevoel is plakkerig, samentrekkend en veel co2.

Spijssuggestie zou dit bier bij geen enkel gerecht willen drinken.

Evenementenbier, bestaat het nu wel of niet?

Bestaat evenementenbier wel of niet? Die vraag komt regelmatig naar boven op verjaardagsfeestjes en in de kroeg. Maar hoe zit het nu?

Verder lezen

500 wielrenners finishen door brouwerij bij Maximus Ride

Bijna 500 wielrenners finishten gisteren op spectaculaire wijze dwars door een brouwerij tijdens de Maximus Ride.

Verder lezen

Bierista en Kolibrie HRM gaan partnerschap aan

Kolibrie HRM en Bierista BV zijn een partnerschap aangegaan om de bierkennis bij horecapersoneel te verbeteren.

Verder lezen

Brewdog, Scheldebrouwerij en Dommelsch in zomereditie van Bier! magazine

De 43e editie van Bier! magazine is verschenen. Rond 18 juni valt de editie bij abonnees op de mat en is dit nummer te koop.

Verder lezen