5,8

De Gieterij Quadrupel

Brouwerij De Gieterij (8)

De Gieterij Quadrupel is een rijk en donker bier. Dit bier heeft overeenkomsten met De Gieterij Dubbel, maar dit bier is een flink tandje zwaarder en complexer. Behalve karamel en gebrande mout heeft dit bier ook aroma's van chocolade. Dit bier is zo stevig dat het zich nog lange tijd blijft ontwikkelen in de fles.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

5,8

Het oordeel van de Bierista's

De Gieterij Quadrupel is beoordeeld met een gemiddelde van 5,8 door onze Bierista's

5,5

Smaak

5,5

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,8

"voldoet niet aan mijn verwachting van een Quadrupel. het bier heeft veel te veel koolzuur, mist complexiteit en heeft veel teveel zuur in smaak en nasmaak. etiket belooft complex bier met een volle moutige smaak en een stevige hopgift. ik heb het niet gevonden. het teveel aan zuur en het knetterende schuim wijst naar mijn idee toch op een infectie. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,5 Zicht mooi helder roodbruin biertje maar helaas met knetterend schuim dat snel inzakt

6,5 Neus zoet, fruitig, licht zuurtje, caramel, kandij, moutig

5,5 Smaak als in de geur, alleen is het zuur hier veel nadrukkelijker aanwezig. in de nasmaak zoet en zuur waarvan het zuur overheerst en lang blijft hangen. mondgevoel is plakkerig, samentrekkend en veel co2.

Spijssuggestie zou dit bier bij geen enkel gerecht willen drinken.

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen