1. Bierista
  2. De Dochter van de Korenaar Sans Pardon Pure Oak Series
7,9

De Dochter van de Korenaar Sans Pardon Pure Oak Series

De Dochter van de Korenaar (50)

De Dochter van de Korenaar Sans Pardon Pure Oak Series is een Russian Imperial Stout die gerijpt heeft op Virgin Oak vaten. Dit houdt in dat de vaten nog niet eerder gebruikt zijn. De Russian Imperial Stout is verrijkt met een vleugje rooibos. Dat geeft een bijzonder tintje aan dit moddervette bier vol koffie- en chocoladetonen en gebrande bitterheid. De houtlagering voegt daar tannines en zachte vanilletonen aan toe. Haardje aan, blokje kaas erbij en genieten maar!

Details

Brouwerij
De Dochter van de Korenaar
Bierstijl
Russian Imperial Stout
Alcohol
11.0%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Barrel aged
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

De Dochter van de Korenaar Sans Pardon Pure Oak Series is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

8,5

Smaak

8,0

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,9

"Een goeddoordrinkbaar bier met lekkere koffie en chocolade tonen"

Ramon de Koster

56.140

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker, goede bruine schuimkraag, troebel, bruisend

7,5 Neus koffie, chocolade, itt de normale versie niet zoet

8,5 Smaak koffie, pure chocolade

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--