1. Bierista
  2. De Dochter van de Korenaar Noblesse V.S.O.P.
6,0

De Dochter van de Korenaar Noblesse V.S.O.P.

De Dochter van de Korenaar (50)

De Dochter van de Korenaar Noblesse V.S.O.P. is een blond bier gerijpt op houten vaten. Het bier bevat smaken van vanille met cherrytoetsen. Het verschil met de 'gewone' Noblesse, is dat deze VSOP 8 maanden gerijpt heeft op vaten van Filliers.

Details

Brouwerij
De Dochter van de Korenaar
Bierstijl
Blond
Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,0

Het oordeel van de Bierista's

De Dochter van de Korenaar Noblesse V.S.O.P. is beoordeeld met een gemiddelde van 6,0 door onze Bierista's

6,8

Smaak

8,6

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
3,2

"Het schijnt dat dit naar vanille en kers moet smaken, maar dit is ver te zoeken. De smaak omschrijft zich goed als pils en muf."

Ramon de Koster

56.345

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,2 Zicht oranje, bruisend, helder, goede schuimkraag van fijne bellen

6,8 Neus pilsig

4,8 Smaak muf, lichtzoete nasmaak

Spijssuggestie gevogelte

8,8

"Verrassend veel smaak voor een bier van 5,5 %"

Pieter Geenen

2.295

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Licht donker blond van uitzicht

8,3 Neus Je ruikt de rijping op vaten

8,8 Smaak Vlot toegankelijk van smaak voor een barrel aged bier, niet te fel uitgesproken maar je proeft de rijping op jenevervaten lekker vlot.

Spijssuggestie Jonge kazen

18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--