1. Bierista
  2. De Blonde Boei
5,2

De Blonde Boei

Stadsbrouwerij 013 (33)

De Blonde Boei is een Tripel met kardemom, koriander en veel citrus. Dit bier is exclusief voor de samenwerkende horecabedrijven aan de Piushaven in Tilburg gebrouwen.

Details

Brouwerij
Stadsbrouwerij 013
Bierstijl
Tripel
Alcohol
8.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

5,2

Het oordeel van de Bierista's

De Blonde Boei is beoordeeld met een gemiddelde van 5,2 door onze Bierista's

6,0

Smaak

8,5

Zicht

6,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
1,4

"Een tripel die naar metaal, verzuring en licht karamel smaakt. Een mooi voorbeeld van een verkeerd gebrouwen bier."

Ramon de Koster

56.140

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht troebel, geel, goede schuimkraag van fijne bellen, geen bruis

3,7 Neus pils, metaal

3,0 Smaak licht karamel, zurig alsof er iets mis is (niet citrus), licht zoet in nasmaak

Spijssuggestie dessert

9,0

"Verrassend lekkere Tripel die gevaarlijk gemakkelijk wegdrinkt voor zijn 8,5%"

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht Mistig geel met romig wit schuim

9,0 Neus In geur is de hoofdrol voor citrus en kardamom met een bijrol voor de koriander.

9,0 Smaak Alles wat degeur belooft kom je in de smaak tegen. Verder iets zurigs en een beschaafd bittertje. Zacht romig mondgevoel met een verfrissende koolzuurprikkeling. De nasmaak is kruidig en fruitig met een droog einde.

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--