5,2

De Blonde Boei

Stadsbrouwerij 013 (14)

De Blonde Boei is een Tripel met kardemom, koriander en veel citrus. Dit bier is exclusief voor de samenwerkende horecabedrijven aan de Piushaven in Tilburg gebrouwen.

Details

Brouwerij

Stadsbrouwerij 013

Bierstijl

Tripel

Alcohol

8.5%

Categorie

Blond en Krachtig

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

9 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten

Gisting

Bovengistend

5,2

6,0

Smaak

8,5

Zicht

6,4

Neus

5,2

De Blonde Boei is beoordeeld met een gemiddelde van 5,2 door onze Bierista's

6,0

Smaak

8,5

Zicht

6,4

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Samentr.

Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

1,4

"Een tripel die naar metaal, verzuring en licht karamel smaakt. Een mooi voorbeeld van een verkeerd gebrouwen bier."

Ramon de Koster

7.215

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Samentr.

Metaal

7,5 Zicht troebel, geel, goede schuimkraag van fijne bellen, geen bruis

3,7 Neus pils, metaal

3,0 Smaak licht karamel, zurig alsof er iets mis is (niet citrus), licht zoet in nasmaak

Spijssuggestie dessert

9,0

"Verrassend lekkere Tripel die gevaarlijk gemakkelijk wegdrinkt voor zijn 8,5%"

Miel Neuraij

14.500

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

9,5 Zicht Mistig geel met romig wit schuim

9,0 Neus In geur is de hoofdrol voor citrus en kardamom met een bijrol voor de koriander.

9,0 Smaak Alles wat degeur belooft kom je in de smaak tegen. Verder iets zurigs en een beschaafd bittertje. Zacht romig mondgevoel met een verfrissende koolzuurprikkeling. De nasmaak is kruidig en fruitig met een droog einde.