5,2

De Blonde Boei

Stadsbrouwerij 013 (33)

De Blonde Boei is een Tripel met kardemom, koriander en veel citrus. Dit bier is exclusief voor de samenwerkende horecabedrijven aan de Piushaven in Tilburg gebrouwen.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

5,2

Het oordeel van de Bierista's

De Blonde Boei is beoordeeld met een gemiddelde van 5,2 door onze Bierista's

6,0

Smaak

8,5

Zicht

6,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
1,4

"Een tripel die naar metaal, verzuring en licht karamel smaakt. Een mooi voorbeeld van een verkeerd gebrouwen bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht troebel, geel, goede schuimkraag van fijne bellen, geen bruis

3,7 Neus pils, metaal

3,0 Smaak licht karamel, zurig alsof er iets mis is (niet citrus), licht zoet in nasmaak

Spijssuggestie dessert

9,0

"Verrassend lekkere Tripel die gevaarlijk gemakkelijk wegdrinkt voor zijn 8,5%"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht Mistig geel met romig wit schuim

9,0 Neus In geur is de hoofdrol voor citrus en kardamom met een bijrol voor de koriander.

9,0 Smaak Alles wat degeur belooft kom je in de smaak tegen. Verder iets zurigs en een beschaafd bittertje. Zacht romig mondgevoel met een verfrissende koolzuurprikkeling. De nasmaak is kruidig en fruitig met een droog einde.

Sluiting Brouwerij De Molen – Een Gemis voor Bierliefhebbers

Swinckels Familiy Brewers heeft bekend gemaakt dat brouwerij de Molen in Bodegraven mogelijk sluit vanaf september 2025

Verder lezen

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen