7,0

Winterbie

Brouwerij De Bie (16)

Winterbie van Brouwerij de Bie is een bruin bier met een lichte honingsmaak. Heerlijk verwarmend op koude winterdagen.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, Bij het eten

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Winterbie is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,0

Smaak

7,0

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Een bier voor een herfstavond. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Mooi donker van kleur.

7,2 Neus Ruikt naar drop.

7,2 Smaak Wat prikkelend op de tong en een dropsmaak.

Spijssuggestie Stampot wortels en uien.

6,8

"Een goed, maar niet bijzonder kerstbier"

Gijs Pullen

27.653

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Zwart, redelijke schuimkraag

6,9 Neus Moutig en kruidig

6,8 Smaak Licht moutig en kruidig, mooie volle smaak

Spijssuggestie Goulash

6,9

"Een bier uit België dat alleen in wintertijd opduikt met een licht verwarmende 8 % alcohol. Bijverwarming wellicht noodzakelijk."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,9 Zicht Zwart (kleine rode weerschijn), ondoorzichtig en met koolzuur. (Te) flink beige en fijn tot grof schuim, dat aardig stabiel blijkt.

6,8 Neus Beetje donker mout in de geur met zweem zoet. Vreemd genoeg suggestie van frisse toiletzeep (koriander?), maar ook sparrentakken en van allerlei kruiden.

6,9 Smaak Zoetig en vooral ook kruidig (kruidnagel, nootmuskaat, koriander wellicht, piment) bier. Een voor de hand liggende winterbier combinatie. Aroma's uit de geur keren terug in de smaakbeleving. Er gebeurt niet veel in de afdronk: iets droog, mild kruidig.

Spijssuggestie Wat je lekker vindt bij een kruidig winterbiertje.

Grutte Pier wint gouden medaille bij Dutch Beer Challenge 2024

Met grote trots kondigt Grutte Pier Brouwerij aan dat zij een gouden medaille heeft gewonnen tijdens de Dutch Beer Challenge 2024.

Verder lezen

Dutch Beer Challenge 2024 - de uitslag

De prijswinnaars van de tiende editie van de Dutch Beer Challenge zijn bekend gemaakt. Er zijn weer een boel blije brouwers!

Verder lezen

Wel of geen schijfje citroen in je bier?

Je bestelt een witbier. Niet zelden krijg je dan een schijfje citroen met een stampertje erbij. Is dat ok?

Verder lezen

Geef het perfecte cadeau: de Bierista Bieropleiding

Wist je dat Bierista een fraaie cadeaubox heeft?! Zo geef je heel eenvoudig een onvergetelijk cadeau: de Bierista Bieropleiding.

Verder lezen