1. Bierista
  2. Winterbie
7,0

Winterbie

Brouwerij De Bie (16)

Winterbie van Brouwerij de Bie is een bruin bier met een lichte honingsmaak. Heerlijk verwarmend op koude winterdagen.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Bie
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, Bij het eten

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Winterbie is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,0

Smaak

7,0

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Een bier voor een herfstavond. "

Henk de Beer

9.625

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Mooi donker van kleur.

7,2 Neus Ruikt naar drop.

7,2 Smaak Wat prikkelend op de tong en een dropsmaak.

Spijssuggestie Stampot wortels en uien.

6,8

"Een goed, maar niet bijzonder kerstbier"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Zwart, redelijke schuimkraag

6,9 Neus Moutig en kruidig

6,8 Smaak Licht moutig en kruidig, mooie volle smaak

Spijssuggestie Goulash

6,9

"Een bier uit België dat alleen in wintertijd opduikt met een licht verwarmende 8 % alcohol. Bijverwarming wellicht noodzakelijk."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,9 Zicht Zwart (kleine rode weerschijn), ondoorzichtig en met koolzuur. (Te) flink beige en fijn tot grof schuim, dat aardig stabiel blijkt.

6,8 Neus Beetje donker mout in de geur met zweem zoet. Vreemd genoeg suggestie van frisse toiletzeep (koriander?), maar ook sparrentakken en van allerlei kruiden.

6,9 Smaak Zoetig en vooral ook kruidig (kruidnagel, nootmuskaat, koriander wellicht, piment) bier. Een voor de hand liggende winterbier combinatie. Aroma's uit de geur keren terug in de smaakbeleving. Er gebeurt niet veel in de afdronk: iets droog, mild kruidig.

Spijssuggestie Wat je lekker vindt bij een kruidig winterbiertje.

28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen
07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--