7,6

De 7de Hemel Dorst aan de Maas

Brouwerij de 7de Hemel (8)

De 7de Hemel Dorst aan de Maas is een oerbier naar oud recept gebrouwen met gerstemout, speltmout, haver en tarwe, gehopt met Goldings, Amarillo en Citra. Deze zorgvuldig samengestelde melange van mout en hopsoorten zorgt voor een geweldige frisse en fruitige smaak.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

De 7de Hemel Dorst aan de Maas is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,5

Smaak

8,0

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Bier met een wat vlakke geur. Licht romig, licht fruitig, licht kruidig in de mond met een fris zuurtje in de afdronk. Nasmaak slechts licht bitter, en is ietwat droog, maar dat houdt redelijk lang aan. Geen typisch Blond, goed drinkbaar maar geen hoogvlieger."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Licht troebel, vrijwel amberkleurig bier met met een grote offwhite schuimkraag die vrijwel meteen inzakt

6,5 Neus Fris en fruitig in de neus, geen typisch blond geurtje

6,5 Smaak Licht romig, licht fruitig, licht kruidig in de mond met een fris zuurtje in de afdronk. Nasmaak slechts licht bitter, en is ietwat droog, maar dat houdt redelijk lang aan. Geen typisch Blond, goed drinkbaar maar geen hoogvlieger.

Spijssuggestie Prima bij de barbecue

8,7

"heerlijk zomerbiertje, door het samentrekkende in het mondgevoel verlang je meteen naar de volgende slok."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

9,5 Zicht beetje wazig lichtgeel biertje met romig en stabiel wit schuim

9,0 Neus iets zurige fruitige aroma''s van de americaanse hoppen.

8,4 Smaak frisse gemengd moutige smaak van de diverse gebruikte moutsoorten. iets zurig, kruidig en fruitig. mondgevoel is licht plakkerig en een beetje samentrekkend. de nasmaak is zurig en fruitig.

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen