7,6

De 7de Hemel Dorst aan de Maas

Brouwerij de 7de Hemel (8)

De 7de Hemel Dorst aan de Maas is een oerbier naar oud recept gebrouwen met gerstemout, speltmout, haver en tarwe, gehopt met Goldings, Amarillo en Citra. Deze zorgvuldig samengestelde melange van mout en hopsoorten zorgt voor een geweldige frisse en fruitige smaak.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

De 7de Hemel Dorst aan de Maas is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,5

Smaak

8,0

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Bier met een wat vlakke geur. Licht romig, licht fruitig, licht kruidig in de mond met een fris zuurtje in de afdronk. Nasmaak slechts licht bitter, en is ietwat droog, maar dat houdt redelijk lang aan. Geen typisch Blond, goed drinkbaar maar geen hoogvlieger."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Licht troebel, vrijwel amberkleurig bier met met een grote offwhite schuimkraag die vrijwel meteen inzakt

6,5 Neus Fris en fruitig in de neus, geen typisch blond geurtje

6,5 Smaak Licht romig, licht fruitig, licht kruidig in de mond met een fris zuurtje in de afdronk. Nasmaak slechts licht bitter, en is ietwat droog, maar dat houdt redelijk lang aan. Geen typisch Blond, goed drinkbaar maar geen hoogvlieger.

Spijssuggestie Prima bij de barbecue

8,7

"heerlijk zomerbiertje, door het samentrekkende in het mondgevoel verlang je meteen naar de volgende slok."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

9,5 Zicht beetje wazig lichtgeel biertje met romig en stabiel wit schuim

9,0 Neus iets zurige fruitige aroma''s van de americaanse hoppen.

8,4 Smaak frisse gemengd moutige smaak van de diverse gebruikte moutsoorten. iets zurig, kruidig en fruitig. mondgevoel is licht plakkerig en een beetje samentrekkend. de nasmaak is zurig en fruitig.

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen