Brouwerij de 7de Hemel (8)
AI helpt hobbybrouwers met recepten en brouwvragen. De enquête van Hopblog onder 210 deelnemers toont de populariteit van tripel en blond.
Verder lezenBrouwers en horeca vragen de Kamer extra bieraccijns te stoppen. Wat betekenen de plannen voor 2027 en 2028 voor je bier en kleine brouwers?
Verder lezenOost Craft Collectief bundelt lokale brouwerijen. Vanaf januari 2027 krijgen horeca en winkels één bestelplatform voor Oost-Nederlands bier.
Verder lezenDuvel Distilled 2026 rijpte tien jaar op bourbon- en sherryvaten en kreeg een Sauternes-finish. Lees over smaak, productie en verkoop in Nederland.
Verder lezen
"Bier met een wat vlakke geur. Licht romig, licht fruitig, licht kruidig in de mond met een fris zuurtje in de afdronk. Nasmaak slechts licht bitter, en is ietwat droog, maar dat houdt redelijk lang aan. Geen typisch Blond, goed drinkbaar maar geen hoogvlieger."
Peter Reijntjes