1. Bierista
  2. In De Nacht Cuvée la Nuit
7,3

In De Nacht Cuvée la Nuit

Brouwerij In de Nacht (31)

Cuvée la Nuit van Brouwerij In De Nacht is een Blond champagne bier. Dit bier is gebrouwen met druivensap en champagnegist. Flink wat koolzuur maakt dit tot een mooi Brût bier, een smakelijk aperitief!

Details

Brouwerij
Brouwerij In de Nacht
Bierstijl
Special
Alcohol
7.7%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

In De Nacht Cuvée la Nuit is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,7

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Mooi complex bier met tonen van rode wijn"

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Strogeel, iets mistig, met een volle schuimkraag

7,0 Neus Friszurige geur, tonen van rode wijn

7,5 Smaak Friszuur, wat droog, en smaak van rode wijn

Spijssuggestie Toetje met rood fruit

6,5

"Bier dat smaakt als een vrij droge wijn. Uiterlijk kan er best mee door maar de geur is niet mijn ding. Gelukkig is de smaak wat beter."

Peter Reijntjes

19.690

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goud kleurig, best troebel bier met een flinke kraag, bijna wit van kleur, bestaand uit gemengd schuim, die redelijk vlug inzakt

6,0 Neus Zurige wijn geur, die erg doet denken aan een wijnkelder.

6,5 Smaak De smaak is beter dan de geur. Het smaakt naar druif/witte wijn. Het bier is het best te vergelijken met een relatief droge wijn. Misschien wat meer voor de liefhebber. Ik hou het bij bier, of wijn, maar niet in combinatie met elkaar. Laat ze lekker gescheiden. Op zich

Spijssuggestie Wienerschnitzel met aardappelgratin.

7,8

"nieuw review, heb vorige keer waarschijnlijk een wat ouder flesje gehad. dit keer komt er een fris en sprankelijk fruitig bier naar voren wat erg geliefd is op de festivals, en niet alleen door de dames."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht mistig geel bier met stabiel maar wat grover wit schuim

8,0 Neus een wat moutig en fruitig aroma, iets zurig tot mostachtig.

7,7 Smaak het eerste wat je proeft is de druif, een frisse fruitige smaak met een moutig zoetje en een licht bittertje mondgevoel is ondanks de hoge koolzuurprikkeling wat plakkerig en ietsje samentrekkend. de nasmaak zoetzurig fruitig

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--