1. Bierista
  2. Cornelissen Herkenrode Vesper
7,3

Cornelissen Herkenrode Vesper

Brouwerij Cornelissen (13)

Cornelissen Herkenrode Vesper is een unieke Tripel gebrouwen volgens de traditionele methode van abdijbieren. De karakteristieke volle smaak, de diepe kleur en het onmiskenbare aroma worden verkregen doordat het bier na het bottelen nog eens hergist op fles.

Details

Brouwerij
Brouwerij Cornelissen
Bierstijl
Tripel
Alcohol
9.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Cornelissen Herkenrode Vesper is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,3

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Kruidige tripel uit Vlaanderen"

Kees Kremer

11.250

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Amberkleutig met een mooie schuimkraag

7,3 Neus Moutig en kruidig

7,0 Smaak Mout, hop en kruiden, zoet in de afdronk

Spijssuggestie Frisse salade, zachte kazen

7,0

"Romig en vol van smaak, niet het scherpe randje van menig ander tripel. Lijkt wat op een mengsel van blond en tripel. In ieder geval een smaakvol bier. Jammer dat ge geur hier bij achter blijft."

Peter Reijntjes

20.385

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Als tapbier gedronken. Donker geel, helder bier, weinig koolzuur. De grote, spierwitte kraag van fijn schuim blijft mooi overeind

5,5 Neus Weinig geurend bier, vrijwel niets in te herkennen. Dit komt deels door de dichte schuimkraag, deels door de geuren om je heen in de kroeg. Jammer past niet bij zo'n mooi uiterlijk.

7,0 Smaak Mild kruidig en licht moutig, redelijk vol in de mond. Het bier heeft niet het scherpe randje van menig ander tripel. Afdronk is in orde, de nasmaak aangenaam.

Spijssuggestie kaas- / worstplankje

7,7

"Fijne tripel, lekker doordrinkbaar"

Richard van Oudenaarden

8.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht

7,6 Neus

7,4 Smaak

7,2

"Een mooie tripel, mix van smaken"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Amberkleurig, helder, snel inzakkende schuimkraag

Neus Zoetig, ietwat kruidig

7,1 Smaak Volle smaak, zoetmoutig, ietwat kruidig, bittere nasmaak

Spijssuggestie Zalmsalade

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--