7,3

Cornelissen Herkenrode Vesper

Brouwerij Cornelissen (13)

Cornelissen Herkenrode Vesper is een unieke Tripel gebrouwen volgens de traditionele methode van abdijbieren. De karakteristieke volle smaak, de diepe kleur en het onmiskenbare aroma worden verkregen doordat het bier na het bottelen nog eens hergist op fles.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Cornelissen Herkenrode Vesper is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,3

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Kruidige tripel uit Vlaanderen"

Kees Kremer

11.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Amberkleutig met een mooie schuimkraag

7,3 Neus Moutig en kruidig

7,0 Smaak Mout, hop en kruiden, zoet in de afdronk

Spijssuggestie Frisse salade, zachte kazen

7,0

"Romig en vol van smaak, niet het scherpe randje van menig ander tripel. Lijkt wat op een mengsel van blond en tripel. In ieder geval een smaakvol bier. Jammer dat ge geur hier bij achter blijft."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Als tapbier gedronken. Donker geel, helder bier, weinig koolzuur. De grote, spierwitte kraag van fijn schuim blijft mooi overeind

5,5 Neus Weinig geurend bier, vrijwel niets in te herkennen. Dit komt deels door de dichte schuimkraag, deels door de geuren om je heen in de kroeg. Jammer past niet bij zo'n mooi uiterlijk.

7,0 Smaak Mild kruidig en licht moutig, redelijk vol in de mond. Het bier heeft niet het scherpe randje van menig ander tripel. Afdronk is in orde, de nasmaak aangenaam.

Spijssuggestie kaas- / worstplankje

7,7

"Fijne tripel, lekker doordrinkbaar"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht

7,6 Neus

7,4 Smaak

7,2

"Een mooie tripel, mix van smaken"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Amberkleurig, helder, snel inzakkende schuimkraag

Neus Zoetig, ietwat kruidig

7,1 Smaak Volle smaak, zoetmoutig, ietwat kruidig, bittere nasmaak

Spijssuggestie Zalmsalade

1664 Blanc 0.0: Frans witbier voor de zonnige dagen

Proefnotitie 1664 Blanc 0.0: fris alcoholvrij witbier met citrus, fruit en koriander. Zacht van smaak en ideaal voor zonnige dagen.

Verder lezen

Hopoogst 2026: wat betekent dit voor de prijs en kwaliteit?

De hopoogst van 2026 valt in Europa tegen. Wat betekent dat voor prijs en kwaliteit van bier? En waar wordt in Nederland hop geteeld?

Verder lezen

Proefnotitie - Lindemans Kriek vs Lindemans Kriek 0.0

Lindemans Kriek versus Kriek 0,0%: we proeven blind, duiken in het brouwproces en vergelijken alcohol, smaak en calorieën. Welke valt op?

Verder lezen

Oktoberfest 2026: bierprijzen, brouwerijen en eten

Wat kost bier op Oktoberfest 2026? Ontdek de prijs van een Maß, de zes brouwerijen én hoeveel worsten en Hendl er worden gegeten.

Verder lezen