5,0

Cinema Brewers Brimstone

Cinema Brewers (6)

Brimstone is een dry-hopped American Amber Ale met bloedsinaasappel. Dit bier is geïnspireerd op Brimstone, een film van Martin Koolhoven en een eerbetoon aan de acteur Guy Pearce. Het gebruik van bloedsinaasappel is een verwijzing naar het vele bloed dat verspild wordt in Brimstone. Cinema Brewers laat zich inspireren door films. Dit bier werd gebrouwen bij brouwerij De Molen in Bodegraven.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Kip en gevogelte, Vette vis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Ela

Mijn bieren

5,0

Het oordeel van de Bierista's

Cinema Brewers Brimstone is beoordeeld met een gemiddelde van 5,0 door onze Bierista's

5,0

Smaak

6,0

Zicht

5,0

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,0

"Voor een gedryhopt bier met bloedsinaasappel valt het erg tegen. De bloedsinaasappel komt nergens in terug: niet in de smaak, noch in de kleur. De hop wordt weggeblazen door de mout. Niet in balans, dit bier."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Mistig oranjebruin van kleur, een neerslaande medium schuimkraag.

5,0 Neus Moutig, wat zoetig. De dryhop komt niet naar boven.

5,0 Smaak Moutig met een prettig bittere finish. Ergens op de achtergrond proef je wat hoppigheid.

Spijssuggestie Een goed bier om een pittig gerecht mee te blussen.

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen