7,5

Chimay Grande Réserve (2017) Rum Edition

Chimay (19)

Deze 2017 editie van de Blauwe gerijpt op vaten is een uitstekende combinatie van de Blauwe Chimay en rum. Dit evenwicht tussen volmondigheid en de krachtige smaak komt het best tot uiting in het bier eens het tussen 6 maanden tot een jaar op fles is. Voor deze editie zijn de volgende vaten gebruikt : 36% Franse eik 42% Amerikaanse eik 22% Rum vaten

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.5%
Categorie
Donker en Rijk

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Chimay Grande Réserve (2017) Rum Edition is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,0

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Helaas had ik iets meer verwacht van deze speciale editie. Deze trappist is bijzonder vanwege de rumsmaak echter die heeft de overhand. De prijs/kwaliteit is niet in lijn. In vergelijking met de andere (cognac en rum) vind ik deze de minste."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Roodbruin, niet extreem donker. De crèmekleurige schuimkraag slaat heel snel neer.

7,5 Neus Voornamelijk rozijnen en rum.

7,5 Smaak Na de afdronk blijft de rum blijft lang hangen en overheerst vervolgens de alcohol. Er hangt een bittertje op de tong.

Spijssuggestie Chimay kaasje met zelfgemaakt bierbrood.

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen