Caracole Nostradamus is een Sterk bruin bier, het resultaat van een subtiele mengeling van vijf verschillende moutsoorten. Gebrouwen boven houtvuur. Overvloedig schuim, goed houdend, crèmekleurig met strakke belletjes en een aanzienlijke gasafgifte bepalen het visuele aspect van deze brune.
Caracole Nostradamus
Brasserie Caracole (4)
Details
Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
9.1%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
Mijn bieren
Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!
"Dit bier heeft alles, een goede geur en een heerlijke smaak. Het is een vol en complex bier met veel verschillende aroma's zoals krenten, mokka, karamel. Het bier is gebrouwen boven een houtvuur en dit merk je lichtjes terug in zowel de geur als in de smaak van dit bier. Doordat het bier zo complex is ontdek je bij elke slok weer wat nieuws. Het is ook een ideaal bier voor herfstachtige en winterse avonden, omdat dit een zwaar bier is doordat het een warme en zoete smaak/geur heeft. De nasmaak is dan ook zoet, warm en blijft lang aanwezig. Het is dan ook volkomen te begrijpen dat het in 2018 brons heeft gewonnen in de world beer awards voor 'S werelds beste donkere Belgische bieren in de categorie strong. "
Jeffrey Vleeming