1. Bierista
  2. Cap d'Ona Brune Bio Seigle
7,6

Cap d'Ona Brune Bio Seigle

Brasserie Artisanale Cap d'Ona (1)

Details

Brouwerij
Brasserie Artisanale Cap d'Ona
Bierstijl
Brown Ale
Alcohol
7.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Cap d'Ona Brune Bio Seigle is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,7

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,9

"Een biologische bruin uit de Franse stad Argelès sur Mer, dertig kilometer van de Spaanse grens gelegen. Op de website van de brouwer refereert men aan 'terroir', d.w.z. dat je in het bier de bodem van Zuid-Frankrijk kunt proeven. Een heerlijk en bijzonder bier gebrouwen door onze Franse vrienden. "

Peter de Beer

9.440

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwart bier, doorzichtig vloeistof en geeft bij het inschenken een kleine bruine schuimkraag.

7,4 Neus Gebrand luchtje, beetje zoetig, beetje zurig.

7,9 Smaak Soepel van smaak. Beetje bitter, maar ook zoetige smaak. Een gebrande smaak. Fris door de aanwezige koolzuur.

Spijssuggestie Een varkensschnitzel met gebakken aardappelen (met rozemarijn en provence kruiden) en rode kool.

7,2

"Een goed smakend brown ale."

Henk de Beer

9.625

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Zeer donker zicht.

7,1 Neus Een bittere mout ruikend bier

7,3 Smaak Smakend naar koffie en geroosterd mout.

Spijssuggestie Vette vis, zoet smakende desserts, volvette kazen. Varkensvlees.

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--