1. Bierista
  2. Cap d'Ona Brune Bio Seigle
7,6

Cap d'Ona Brune Bio Seigle

Brasserie Artisanale Cap d'Ona (1)

Details

Brouwerij
Brasserie Artisanale Cap d'Ona
Bierstijl
Brown Ale
Alcohol
7.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Cap d'Ona Brune Bio Seigle is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,7

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,9

"Een biologische bruin uit de Franse stad Argelès sur Mer, dertig kilometer van de Spaanse grens gelegen. Op de website van de brouwer refereert men aan 'terroir', d.w.z. dat je in het bier de bodem van Zuid-Frankrijk kunt proeven. Een heerlijk en bijzonder bier gebrouwen door onze Franse vrienden. "

Peter de Beer

9.525

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwart bier, doorzichtig vloeistof en geeft bij het inschenken een kleine bruine schuimkraag.

7,4 Neus Gebrand luchtje, beetje zoetig, beetje zurig.

7,9 Smaak Soepel van smaak. Beetje bitter, maar ook zoetige smaak. Een gebrande smaak. Fris door de aanwezige koolzuur.

Spijssuggestie Een varkensschnitzel met gebakken aardappelen (met rozemarijn en provence kruiden) en rode kool.

7,2

"Een goed smakend brown ale."

Henk de Beer

9.775

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Zeer donker zicht.

7,1 Neus Een bittere mout ruikend bier

7,3 Smaak Smakend naar koffie en geroosterd mout.

Spijssuggestie Vette vis, zoet smakende desserts, volvette kazen. Varkensvlees.

14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--